Кафе ендеми: Какво казва науката

Чували ли сте за предполагаемите ползи от ежедневните кафе клизми? Колекция от скорошни статии в уебсайта може да ви накара да се почувствате заинтригувани от редицата твърдения за здравето. Въпреки това препоръчвам да прочетете тази публикация, преди да я направите.

С разрастването на Paleo общността много идеи от други алтернативни здравни общности намират опора в Paleo. Вярвам, че някои от тези концепции са изключително положителни (ууу, медитация!), а други са направо опасни (да, клизмите с кафе са добър пример), и разбира се, има целия свят на сивото между тях.

Всеки път, когато ме попитат дали X е добра идея, отивам в научната литература (прочетете повече за моя научен опит тук). Разглеждам епидемиологични проучвания, механистични проучвания и клинични изпитвания, за да формирам възможно най-пълната картина по дадена тема. И след това се опитвам да предам това, което науката може да ни каже, с нюансите и детайлите, плюсовете срещу минусите срещу неизвестното и без прекомерно опростяване, за да можете да направите информиран избор, който да отговаря най-добре на вашите индивидуални нужди.

В случая на клизмите с кафе, научните изследвания са в пълен контраст с начина, по който клизмите с кафе обикновено се рекламират в алтернативната здравна общност като „Ненадмината детоксикация за здраве и възстановяване“. Не само е научно доказано, че клизмите с кафе са неефективни, но са и потенциално опасни и е известно, че причиняват смърт.

Използването на кафе клизми за детоксикация датира от 1930-те години на миналия век, когато д-р Макс Герсън ги използва като част от своя алтернативен протокол за лечение на рак. Някога използвани изключително в института Gerson, клизмите с кафе сега са популярни в много алтернативни здравни кръгове.

Според метода на Герсон, клизмите с кафе действат чрез следните механизми. Първо, кафестол палмитатът в кафето насърчава активността на антиоксидантния ензим глутатион S-трансфераза, който детоксикира продуктите от метаболизма на туморните клетки. Второ, смята се, че кофеинът в кафето причинява разширяване на жлъчните пътища, което след това би улеснило елиминирането на токсичните продукти от черния дроб. Смята се също, че кофеинът стимулира преминаването на токсични продукти от кръвта в дебелото черво. И накрая, течността за клизма стимулира перисталтиката и дренажа на всички тези токсини от червата.

Звучи правдоподобно. Въпреки това, нито една от заявените ползи за здравето от клизмите с кафе не е подкрепена от научни изследвания.

В кафето наистина има много полезни вещества. Кафето намалява риска от няколко вида рак, включително рак на ендометриума, дебелото черво, кожата, простатата и черния дроб. Съвсем ново проучване показва, че пиещите кафе имат значително по-ниски кръвни маркери на възпаление, отколкото тези, които не пият кафе, и че това може да медиира противораковите ефекти на кафето (забележка: това ново изследване противоречи на предишни проучвания, разглеждащи кафето и възпалението).

Кафето съдържа голямо количество антиоксиданти. И kahweol, и cafestol са мощни подобрители на глутатион S-трансфераза, основен антиоксидантен ензим (и този, за който е известно, че предотвратява и е терапевтичен при рак). Средната консумация на кафе при хора увеличава количеството на глутатион S-трансфераза в кръвта с 16% (друг отметка в про категорията за кафе). В кафето има и някои други чисти антиоксиданти. Меланоидините, които се образуват по време на процеса на печене, са не само страхотни антиоксиданти, но дори инхибират окисляването на липидите (мазнини). Всички знаем, аз съм голям фен на фенолните съединения; кафето съдържа хлорогенна киселина и кафеена киселина, които са антиоксидантни феноли. Дори кофеинът и неговите метаболити (теобромин и други ксантини) са антиоксиданти и могат да предпазят ДНК от увреждане.

Кафето може да не е повсеместно полезно (вижте тази публикация за повече за плюсовете и минусите на консумацията на кафе), но нарастващата научна литература, обясняваща защо кафето може да предотврати рак, показва, че включването на кафе в алтернативен протокол за лечение на рак не е далеч - извлечена идея.

Въпросът обаче е: получавате ли повече ползи от пиенето на кафе или използването му за извършване на клизма? За щастие, някои добре проектирани научни изследвания се занимават точно с този въпрос.

Едно скорошно проучване сравнява антиоксидантните ефекти на чаша кафе с кафе клизма. Изследователите са използвали три различни измервания на антиоксидантната активност от кръвни проби: нива на глутатион S-трансфераза (GST), малондиалдехид (MDA) и еквивалентен антиоксидантен капацитет на тролокс (TEAC). И за трите измервания нямаше разлика между изпиването на чаша кафе спрямо прилагането чрез клизма, дори когато се повтаря в продължение на много дни.

Що се отнася до ролята, която кофеинът има в предполагаемите ползи от клизма с кафе, пиенето на кафе е много по-ефективен метод за увеличаване на количеството кофеин в кръвта ви (и следователно причинява вазодилатация, за да изпрати токсини от кръвта в дебелото черво, или причинявайки повишена секреция на жлъчна киселина за потенциално улесняване на детоксикацията на черния дроб) в сравнение с прилагането му в другия край. Всъщност, едно проучване измерва серумните нива на кофеин при здрави доброволци след изпиване на чаша кафе или след процедурата с клизма с кафе на Gerson и установява, че значително по-високи количества кофеин влизат в кръвния поток след изпиване на чаша кафе.

Взети заедно, тези две проучвания категорично показват, че ще извлечете повече от изпиването на сутрешна чаша джо, в сравнение с доста ангажирания процес на кафе клизма.

Вероятно не е изненада, че неправилното извършване на кафе клизма може да причини ректални изгаряния, което е причинило стриктури, ректална перфорация, инфекция, сепсис и смърт. Но клизмите с кафе изглежда причиняват сериозни, животозастрашаващи усложнения, дори когато се извършват „правилно“. Проучванията на казуси съобщават за случаи на проктоколит и полимикробна чревна септицемия, които не са свързани с изгаряния от твърде горещи клизми.

Въпреки че точните механизми на тези нежелани реакции остават неизвестни, учените спекулират, че те са „химично индуцирани“, т.е. причинени от общата киселинност на кафето, както и от сложната суспензия от химикали, от които се състои кафето, включително гореспоменатите хлорогенни киселина, кофеин (известен дразнител на червата), кафестол и кахвеол. Горният храносмилателен тракт е по-подготвен за работа с неща като кисели храни/напитки, отколкото долният храносмилателен тракт.

Това не е случай на смесени резултати в научната литература или непълно разбиране на концепция (в този случай ще говоря за плюсове и минуси и неизвестни и ще дам някои насоки за самостоятелно експериментиране). Публикувани са само няколко дузини проучвания, разглеждащи използването на кафе клизми. Тези проучвания попадат в две категории: доклади за тежки усложнения и наранявания, причинени от клизми с кафе; и отчети, показващи, че не работят, както е описано. Единственото отдалечено положително научно изследване, което мога да намеря относно използването на кафе клизми, е изследването им като подготовка за видеокапсула на тънките черва (в този случай авторите показаха, че кафе клизма плюс полиетилен гликол е малко по-добър от полиетилен гликол сам).

Националните институти по здравеопазване финансираха различни клинични изпитвания на допълнителни и алтернативни лекарства за лечение на рак още през 2000 г. (някои наистина интересни изследвания идват от тази инициатива, включително много проучвания, показващи голям терапевтичен потенциал за терапиите с алтернативна медицина). Клизми с кафе бяха включени в проучване, сравняващо протокола на Гонзалес (подобен на Gerson) със стандартната химиотерапия за рак на панкреаса (един от най-лошите ракови заболявания, които можете да получите). Участниците в проучването са потвърдили аденокарцином на панкреаса, който е неоперабилен поради напреднал първичен тумор или метастази (т.е. етапи от II до IV) и не са имали предварително лечение (освен операция с нелечебна цел). На пациентите трябваше да им бъде даден поне 2 месеца живот и да започнат терапия в рамките на 8 седмици след поставянето на диагнозата. Първоначално проучването беше рандомизирано, но когато не можаха да съберат достатъчно участници, те преминаха към нерандомизиран (но все още контролиран) дизайн на проучването. Проучването е прекратено, след като резултатите от първите 55 участници в проучването показват, че протоколът на Gonzalez има три пъти ПО-ЛОША преживяемост на 1 година от химиотерапията. Това проучване очевидно беше много по-сложно от просто клизми с кафе, но на първо място е доста унизително за цялата обосновка за тяхното използване.

Разбира се, аз съм привърженик на индивидуалността и самоекспериментирането, но моите препоръки за идеи, с които да експериментирате, винаги се основават на поне някои положителни резултати в научната литература. Няма такива, които да подкрепят клизмите с кафе.

Изтеглени чрез Scoop.it от: www.thepaleomom.com

С нарастващите промени в диетата на хората, както и промените в околната среда и нарастването на ежедневния стрес, човешкото тяло все повече започва да натрупва опасно количество токсини, които могат да променят цялостното здраве и благополучие. От приблизително 1930-те години на миналия век клизмите с кафе се използват като метод за детоксикация на тялото, но различни проучвания показват различните ползи и рискове от процедурата.

Главоболие след автонараняване

След като е бил замесен в автомобилна катастрофа, силната сила на удара може да причини увреждане или нараняване на тялото, преди всичко на структурите около гръбначния стълб. Ударът е често срещан резултат от автомобилен сблъсък, засягащ костите, мускулите, сухожилията, сухожилията и други тъкани около него, причинявайки симптоми като главоболие. Главоболието е често срещан симптом след автомобилна катастрофа, която може да изисква незабавно медицинско обслужване, за да се определи неговият източник и да се продължи с лечението.

За повече информация, моля, попитайте д-р Jimenez или се свържете с нас 915-850-0900 .