Чай, които дават на здравето ви

Стотици проучвания показват, че чайовете дават множество ползи за здравето. А с чайове, вариращи от меко зелено до здрав Earl Gray, заедно с голямо разнообразие от билкови чайове, със сигурност ще намерите такъв, който да отговаря на вашия вкус - и вашето заболяване.

По-долу са различни видове чай заедно с техните ползи за здравето.

черно

Проучване, публикувано в Граници на храненето че черен чай може да намали нивата на кръвната захар по естествен път и че пиенето на три или повече чаши на ден намалява риска от диабет тип 2 и помага на тези, които имат тази болест, да ги държат под контрол. Изследователи от държавния университет "Фрамингхам" извличат няколко вида антиоксиданти от черен чай, които блокират ензимите, отговорни за повишаване на кръвната захар.  

Друго изследване установява, че същите три чаши черен чай намаляват риска от фрактури при възрастни жени с до 42 процента.

Зелена  

Изследователи от китайския университет в Япония установиха, че пиенето на зелен чай може да помогне за предотвратяването на смъртоносни аортни аортни аневризми. Те вярват, че полезните съединения в зеления чай са полифеноли, вид антиоксидант, който се бори със свободните радикали и намалява възпалението. Полифенолите също така правят артериите по-силни и по-гъвкави чрез регенериране на еластин, основен протеин, който прави артериите еластични, но здрави.

Австралийски изследователи установиха, че три чаши чай на ден намаляват риска от фрактури с 30 процента. Експерти от университета Флиндер смятат, че химичните вещества в черен и зелен чай, наречени флавоноиди, ускоряват изграждането на нова кост, като забавят разграждането на съществуващата кост.

Зелените и бели чайове съдържат големи количества EGCG, мощен антиоксидант, свързан с по-нисък риск от сърдечни заболявания, болест на Алцхаймер и многобройни видове рак. Проучване в японския университет "Окаяма" установи, че възрастните граждани, които пият големи количества зелен чай, намаляват риска от смърт от сърдечни заболявания с толкова, колкото 76 процента, а китайското изследване установява, че пиенето на зелен чай намалява риска от рак на белите дробове, трети.

Черен чай Ърл Грей

Отличителният вкус на чая Ърл Гре се дължи на екстракт от бергамот, който е горчив цитрусов плод. Проучванията установили, че намалява холестерола по естествен и безопасен начин чрез намаляване на LDL (лошия) холестерол и триглицериди, като същевременно повишава нивата на HDL (добрия) холестерол. Бергамот понижава особено вредния тип LDL, наречен LDL-B, и понижава възпалението, както и кръвната захар. "Това е trifecta!", Казва националният специалист по хранене Jonny Bowden, автор на Smart Fat: Яжте повече мазнини. Отслабване на повече тегло. Здравейте сега.

Ройбос.

Чай Ройбос, наричан още чай от червеника, е билков чай, приготвен от южноафриканския храст Aspalathus Lineraris. Едно проучване установи, че ройбосът защитава черния дроб срещу цироза, причинена от алкохол или чернодробния токсин въглероден тетрахлорид, както и N-ацетил-L-цистеин (NAC), добавката, която обикновено се използва за лечение на състоянието. Други проучвания са установили, че понижава кръвното налягане, може да помогне за предотвратяване на диабет и рак и дори помага за отслабване.

Джинджър.         

Джинджифилът съдържа активни феноли, включително джингол и шогаол, а джинджифиловият чай е бил използван за изтощаване на стомах от векове, облекчаване на газа и диария. Множество съвременни проучвания установиха, че джинджифил може да помогне за облекчаване на сутрешната болест и болест по време на движение и дори да намали гаденето, причинено от химиотерапията. Джинджифилът е противовъзпалително и в него е публикувано изследване Журнал на болката че джинджифил улеснява мускулната болка след тренировка. Джинджифилът може да потисне апетита и да помогне за отслабване. Статия, публикувана в списанието Метаболизъм че пиенето на чай от джинджифил след хранене потушава гладните угризения.

Мента.

Според проучване в Международен вестник на невронауката, чаят от мента увеличава концентрацията и фокуса. Ментовото масло е естествен стимулант, а само вдухването на топла чаша може да увеличи енергийните ви нива. Многобройни проучвания установяват, че маслото от мента намалява умората, успокоява нервите и изостря паметта.

Мента се занимава и с главоболие. Плацебо-контролирано проучване, публикувано в Международен журнал за клинична практика Намерената мента намалява болката от мигрена. По-ранно германско проучване установи, че мента намалява болката толкова ефективно, колкото 1,000 mg ацетаминофен.

Чай от мента също помага при храносмилането и няколко проучвания установяват, че мента намалява симптомите на синдрома на раздразнените черва с 75 процента.