Значението на микрохраненето във витамините Ел Пасо, Тексас

Предимно всеки приема своите витамини под всякаква форма и форма. Може да бъде от храните, които ядем, до добавките и витаминните хапчета, които правим през целия ден. Можем да получим тласък на микроелементите в тялото си с витамини и храни. Може да помогне с нашите диети, когато се опитваме да постигнем напредък в промяната на нашия здравословен начин на живот чрез здравословни, питателни, пълноценни храни. Без него може да накара телата ни да реагират по различен начин със заболявания. Например, човек води здравословен начин на живот, но се чувства не на място в ежедневието си; може да се дължи на ниските им нива на витамините, които не приемат. Ще разгледаме микрохраненето във витамини и добавки в тази серия от две части за тялото.

Витамините

Витамините са от съществено значение за тялото, тъй като не можем да ги произвеждаме естествено. Когато се чувстваме мудни или ужасни, това може да се дължи на ниския прием на витамини, който ни липсва, за да се чувстваме по-добре. Ето някои от витамините, които могат да помогнат на тялото ви, ако се чувствате малко слаби в живота.

Витамин А

Витамин А е мастноразтворимо съединение, което е основно хранително вещество за тялото. Съхранява се в Черният дроб за по-късна употреба и се пренася в тъканите, когато е необходимо. Витамин А помага за поддържането на целостта и функцията на всички повърхностни тъкани и очите. Витамин А има две форми, които са ретинол и ретинилови естери намлява провитамин А каротеноиди. Ползите за здравето на ретинол и ретинил естери могат да помогнат за предотвратяване на дегенерация на макулата на очите ви, а с провитамин А каротеноидите могат да имат мощни антиоксиданти за борба със свободните радикали в тялото ви.

Недостатъци: Дефицитът на витамин А може да доведе до слепота в очите на някои хора. Всеки, който има дефицит на витамин А, може да има кожни проблеми като хиперкератоза и акне. Не само това, но може да увеличи всякакви инфекции, както и да има усложнения при бременност при бременни жени.

Хранителни източници: Ето някои от храните, които са много богати на витамин А, които са богати на каротеноиди както в животните, така и в растенията.

• Яйчни жълтъци
• Телешки черен дроб
• Масло от черен дроб на треска
• Сьомга
• Сладки картофи
• Моркови
• Зелените от глухарче
• Зеле

Витамин Б

Всички витамини от група В са водоразтворими и тялото ви не може да ги съхранява. Използват се за намаляване на умората и повишаване на настроението ви. Има 8 витамина В, които са жизненоважни и имат много основни функции за поддържане на добро здраве.

• B1 (тиамин): Тиамин подпомага метаболизма на тялото ни, като помага за превръщането на хранителните вещества в енергия. Някои хранителни източници включват свинско месо, слънчогледови семки и пшеничен зародиш.
• В2 (рибофлавин): Рибофлавин превръща храната в енергия и действа като антиоксидант в организма. Някои от хранителните източници с високо съдържание на рибофлавин са месо от органи, говеждо месо и гъби.
• B3 (ниацин): Ниацин играе роля в клетъчното сигнализиране, метаболизма и производството на ДНК, както и го възстановява. Някои хранителни източници включват пиле, риба тон и леща.
• B5 (пантотенова киселина): Подобно на други витамини от група В, пантотенова киселина помага на телата ни да получават енергия от храната, която ядем. Той също така включва производството на хормони и холестерол. Някои хранителни източници включват черен дроб, риба, кисело мляко и авокадо.
• В6 (пиридоксин): пиридоксин спомага за производството на червени кръвни клетки в тялото. Той помага за създаването на метаболизма на аминокиселините и невротрансмитери за тялото. Храните, които са много богати на този витамин, са нахут, сьомга и картофи.
• B7 (биотин): Биотин е изключително важен за метаболизма на въглехидратите и мазнините и може да регулира генната експресия в тялото. Най-добрите хранителни източници, които съдържат биотин, са дрожди, яйца, сьомга, сирене и черен дроб.
• B9 (фолиева киселина): Нашите тела имат нужда фолиева киселина за клетъчния растеж, метаболизма на аминокиселините, образуването на червени и бели кръвни клетки, както и правилното делене на клетките. Фолиевата киселина може да се намери в храни като листни зеленчуци, черен дроб, боб и в добавки като фолиева киселина.
• В12 (кобаламин): Един от най-известните от всички витамини от група В, B12 е жизненоважен за неврологичната функция, производството на ДНК и броя на червените кръвни клетки. Може да се намери естествено в животински хранителни източници като месо, яйца, морски дарове и млечни продукти.

Недостатъци: Въпреки че приемането на витамини от група В е от съществено значение, има странични ефекти от приема на висока доза от витамина, особено В3 и В6. Някои от страничните ефекти включват повръщане, високи нива на кръвната захар, кожни лезии, увреждане на нервите и дори увреждане на черния дроб.

Витамин С

Витамин С е един от най-важните витамини, тъй като не може да се произвежда от тялото. Той има толкова много роли и е свързан с много впечатляващи ползи за здравето. Може да помогне за повишаване нива на антиоксиданти, намали високо кръвно налягане и риск от сърдечни заболявания. Може да защити тялото ви от всякакви пристъпи на подагра и намаляват риска от деменция, като същевременно подобряват усвояването на желязото и повишават имунитета си.

Недостатъци: Когато не приемате достатъчно витамин С, това може да повиши кръвната ви захар. Без него можете да развиете скорбут, ако нямате достатъчно витамин С в системата си. Може да се разболеете наистина и имунната ви система ще бъде застреляна, ако не приемате витамин С.

Хранителни източници: Най-честият начин да получите витамин С в тялото си е чрез цитрусови плодове. Има много храни, които съдържат витамин С и са много вкусни.

• Червени и зелени чушки
• Портокали и портокалов сок
• киви
• Гуава
• Броколи
• ягоди
• брюкселско зеле
• Доматен сок
• пъпеш

Витамин D3

Също известен като слънчевият витамин, витамин D3 е от съществено значение за поддържането на здрави кости и зъби. Той може да поддържа имунната система, мозъка и нервната система, като я поддържа здрави. Той дори ще регулира нивата на инсулин и ще помогне за управлението на диабета. Въпреки това, витамин D3 може да се синтезира в тялото ни всеки път, когато слънчевата светлина удари кожата ни.

Недостатъци: Въпреки че тялото може да създаде витамин D, има много причини, поради които може да възникне дефицит на витамин D. Ако човек има по-тъмен цвят на кожата и използва слънцезащитен крем, за да намали поглъщане на UVB (ултравиолетово лъчение B) лъчи от слънцето. Те могат да спрат производството на витамин D. Някои от симптомите на дефицит на витамин D включват повече разболяване, умора, мускулни болки и депресия. И ако продължи за дълги периоди, може да доведе до затлъстяване, диабет, хипертония, синдром на хроничната умора, фибромиалгия и остеопороза, само за да назовем няколко.

Хранителни източници: Има няколко храни, които съдържат естествено витамин D. А за витамин D3 той се произвежда предимно от животински произход.

• Сьомга
• Сардини
• Яйчен жълтък
• скарида
• мляко (подсилено)
• зърнени храни (подсилени)
• кисело мляко (подсилено)

Витамин Е

Витамин Е е едно от най-важните хранителни вещества, което се предлага като хранителна добавка и може да се среща естествено в храните. Той е антиоксидант, който може да помогне за предпазване на клетките от увреждане и е мастноразтворим. Изследователите са изследвали, че витамин Е може да се използва като лечение за различни дегенеративни заболявания, включително високо кръвно налягане, сърдечни заболявания и рак. Това е рядък случай за дефицит на витамин Е; обаче това е рядко състояние, което се изследва.

Тъй като витамин Е е най-често срещаното хранително вещество, намиращо се в повечето храни, ето някои от храните, включително масла за готвене, които са изключителни.

• Масло от пшеничен зародиш
• Слънчогледови семки
• Бадеми
• Лешниково масло
• Гъско месо
• Фъстъци
• манго

Заключение

Така че с тези витамини може да помогне на тялото ви да се чувства много по-добре в дългосрочен план. Без тях телата ни ще имат различни здравословни проблеми, които могат да ни навредят в дългосрочен план. Когато приемаме тези витамини, телата ни започват да се лекуват правилно и можем да видим, че настроението ни е малко по-добро. Можем да имаме нормални функции без витамините, защото ядем храната, която ги съдържа, но когато имаме нужда от този допълнителен тласък на енергия, витамините са правилният начин.

---

Цитира:

Basavaraj, KH, et al. Диета в дерматологията: настоящи перспективи. Индийско списание по дерматология, Medknow Publications, 2010, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2965901/.

Chiu, Zelia K, et al. Модели на нивата на витамин D и експозиция при активни и неактивни пациенти с неинфекциозен увеит. Офтамология, Национална медицинска библиотека на САЩ, 11 юли 2019 г., www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31519386.

Choi, Hyon K, et al. Приемът на витамин С и рискът от подагра при мъжете: проспективно проучване. Архив на вътрешната медицина, Национална медицинска библиотека на САЩ, 9 март 2009, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19273781.

Ettarh, RR, et al. Витамин С понижава кръвното налягане и променя съдовата реакция при хипертония, причинена от сол. Канадско списание по физиология и фармакология, Национална медицинска библиотека на САЩ, декември 2002, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12564647.

Институт по медицина (САЩ) Панел за микроелементи, неизвестен. Витамин А Референтен хранителен прием на витамин А, витамин К, арсен, бор, хром, мед, йод, желязо, манган, молибден, никел, силиций, ванадий и цинк., Национална медицинска библиотека на САЩ, 1 януари 1970 г., www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK222318/.

Кубала, Джилиан. Витамин А: Ползи, дефицит, токсичност и още. Healthline, 4 октомври 2018 г., www.healthline.com/nutrition/vitamin-a.

Мартел, Джулиана Л. Витамин В1 (тиамин). StatPearls [Интернет]., Национална медицинска библиотека на САЩ, 14 август 2019 г., www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK482360/.

Меган Уеър, RDN. Витамин D: Ползи за здравето, факти и изследвания. Medical News Днес, MediLexicon International, 13 ноември 2017 г., www.medicalnewstoday.com/articles/161618.php.

Майер-Фика, Мирела и Джеймс Б. Къркланд. Ниацин. Напредък в храненето (Bethesda, Md.), Американско дружество по хранене, 16 май 2016 г., www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4863271/.

N/A, неизвестен. Офис на хранителни добавки – Витамин Е. NIH Служба за хранителни добавки, Министерство на здравеопазването и човешките услуги на САЩ, 0AD, ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-HealthProfessional/.

О'Лиъри, Фиона и Самир Самман. Витамин В12 в здравето и болестите. Хранителните вещества, Molecular Diversity Preservation International, март 2010 г., www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257642/.

Ozuguz, Pinar и др. Оценка на серумните витамини А и Е и нивата на цинк според тежестта на акне вулгарис. Кожна и очна токсикология, Национална медицинска библиотека на САЩ, юни 2014, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23826827.

Pham-Huy, Lien Ai и др. Свободни радикали, антиоксиданти в болестите и здравето. Международно списание за биомедицинска наука: IJBS, Master Publishing Group, юни 2008 г., www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23675073.

Senoo, Haruki и др. Чернодробна звездна клетка (клетка, съхраняваща витамин А) и нейното относително – минало, настояще и бъдеще. Cell Biology International, Национална медицинска библиотека на САЩ, декември 2010, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21067523.

Вонг, Кати. Ползите от витамин С, за които може да не знаете. Healthwell Health, Verywell Health, 17 юли 2019 г., www.verywellhealth.com/the-benefits-of-vitamin-c-supplements-89083.

Земплени, Янош и др. Биотин. BioFactors (Оксфорд, Англия), Национална медицинска библиотека на САЩ, 2009, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19319844.