Храносмилателни ензими: El Paso Back Clinic

Тялото произвежда храносмилателни ензими, за да помогне за разграждането на хранителните въглехидрати, мазнини и протеини. Здравословното храносмилане и усвояването на хранителните вещества зависят от тези ензими, протеин, който ускорява химичните реакции в устата, панкреаса и червата. Някои здравословни състояния като панкреатична недостатъчност намлява лактозна непоносимост може да причини ниски нива на ензими и недостатъчност и може да се нуждае от заместващи храносмилателни ензими, за да помогне за предотвратяване малабсорбция. Тук идват добавките с храносмилателни ензими.

Храносмилателните ензими

Храносмилателните ензими са жизненоважна част от храносмилането; без тях тялото не може да разгради храните и хранителните вещества не могат да се усвоят напълно. Липсата на храносмилателни ензими може да доведе до стомашно-чревни/ГЧ симптоми и да причини недохранване, дори при питателна диета. Резултатът е неприятни храносмилателни симптоми, които могат да включват:

• Лошо усвояване на хранителни вещества
• Подуване
• Стомашни болки
• гадене
• Повръщане

Добавките с храносмилателни ензими се използват за лечение на често срещани форми на дразнене на червата, киселини и други заболявания.

Видове ензими

- основни храносмилателни ензими произведени в панкреаса включват:

Амилаза

• Прави се и в устата.
• Разгражда въглехидратите или нишестетата до захарни молекули.
• Ниската амилаза може да доведе до диария.

Липаза

• Това работи с чернодробната жлъчка за разграждане на мазнините.
• Липазната недостатъчност причинява понижени нива на мастноразтворимите витамини A, D, E и K.

Протеаза

• Този ензим разгражда протеините до аминокиселини.
• Той също така помага да се предпазят бактериите, дрождите и протозоите от червата.
• Недостигът на протеаза може да доведе до алергии или токсичност в червата.

Ензими, произведени в тънко черво включват:

Лактазен

• Разгражда лактозата, захар, съдържаща се в млечните продукти.

захарозо

• Разгражда захарозата, съдържаща се в плодовете и зеленчуците.

Недостатъчност

Когато тялото не произвежда достатъчно храносмилателни ензими или не ги освобождава правилно. Няколко вида включват:

Непоносимост към лактоза

• Тялото не произвежда достатъчно лактаза, което затруднява усвояването на естествената захар в млякото и млечните продукти.

Екзокринна панкреатична недостатъчност

• УХО е, когато панкреасът не произвежда достатъчно от ензимите, необходими за смилането на въглехидрати, протеини и мазнини.

Вроден дефицит на сукраза-изомалтаза

• - тяло няма достатъчно захароза за усвояване на определени захари.

Симптоми

Чести dсимптоми на храносмилателна ензимна недостатъчност:

• Подуване
• Gas
• Стомашни болки и болки.
• Спазмите
• Диария
• Мазни изпражнения за движение на червата 
• Неудовлетворена загуба на тегло

Препоръчва се да се консултирате с лекар, ако симптомите продължават, тъй като това може да са признаци на чревно дразнене или да показват по-сериозно състояние.

Добавки

Ензими с рецепта

В зависимост от тежестта, лицата, диагностицирани с ензимна недостатъчност, може да се наложи да приемат предписани храносмилателни ензими. Тези добавки подпомагат разграждането на храната и усвояването на хранителните вещества. Най-честата ензимна заместителна терапия е панкреатична ензимна заместителна терапия или PERT. PERT е предписано лекарство, което включва амилаза, липаза и протеаза. Индивидите с кистозна фиброза често имат недостатъчност на панкреатични ензими, тъй като тялото не може да освободи ензимите правилно. А хората с панкреатит се нуждаят от PERT, защото техният панкреас развива слуз и белези с течение на времето.

Ензими без рецепта

Добавките с храносмилателни ензими без рецепта могат да съдържат амилаза, липаза и протеаза и могат да помогнат при киселинен рефлукс, газове, подуване на корема и диария. Някои съдържат лактаза и алфа-галактозидаза. Алфа-галактозидазата може да помогне за разграждането на неусвоими фибри, наречени галактоолигозахариди /GOS, намира се най-вече в боб, кореноплодни зеленчуци и някои млечни продукти.

Някои храни съдържат храносмилателни ензими, включително:

• Пчелен мед
• Авокадо
• Банани
• Ананаси
• манго
• Папая
• Ginger
• кисело зеле
• киви
• кефир

Допълването на диетата с някои от тези храни може да помогне с храносмилане.

---

Функционално хранене

---

Препратки

Beliveau, Peter JH, et al. „Изследване на насочени от хиропрактор интервенции за отслабване: Вторичен анализ на O-COAST.“ Вестник за манипулативна и физиологична терапия том. 42,5 (2019): 353-365. doi:10.1016/j.jmpt.2018.11.015

Бренън, Грегъри Т и Мохамед Васиф Сейф. „Заместваща ензимна терапия на панкреаса: кратък преглед.“ JOP: Journal of the pancreas vol. 20,5 (2019): 121-125.

Коринг, Т. „Адаптирането на храносмилателните ензими към диетата: нейното физиологично значение.“ Размножаване, хранене, развитие том. 20,4B (1980): 1217-35. doi:10.1051/rnd:19800713

Гудман, Барбара Е. „Прозрения за храносмилането и усвояването на основните хранителни вещества при хората.“ Напредък в обучението по физиология том. 34,2 (2010): 44-53. doi:10.1152/advan.00094.2009

Фогт, Гюнтер. „Синтез на храносмилателни ензими, обработка на храната и усвояване на хранителни вещества при десетоноги ракообразни: сравнение с модела на храносмилане при бозайници.“ Зоология (Йена, Германия) том. 147 (2021): 125945. doi:10.1016/j.zool.2021.125945

Whitcomb, David C и Mark E Lowe. „Човешки панкреатични храносмилателни ензими.“ Храносмилателни болести и науки том. 52,1 (2007): 1-17. doi:10.1007/s10620-006-9589-z