Ползи за здравето от чай от чесън

Чесновият чай е билков тоник, направен от чесън, лимон и мед. Какви медицински употреби и ползи може да осигури чесънът, които са подкрепени от научни изследвания?

Чай от чесън

Чай от чесън:

• Чесънът – Allium sativum – е многогодишно растение от Централна Азия.
• Растението произвежда луковица, която се използва в кулинарията и в лечебни средства по целия свят.
• Предлагат се чесън на прах, масло и добавки.
• Добавките могат да бъдат направени от чесново масло или от пресен, сушен или стар чесън.
• Всяка форма може да има различен ефект върху тялото. (Национален център за допълващо и интегративно здраве. 2020 г)
• Чаят обикновено се прави с чесън, лимон и мед, но може да се направи с различни съставки.
• Използва се при симптоми на настинка като задръствания и кашлица.

Ползи за здравето

Някои, но не всички ползи са подкрепени от научни доказателства. Важно е да имате предвид, че тези изследвания анализират чесън, а не непременно чеснов чай. Дозата чесън в чая може да не е същата като по-концентрираната доза, която се използва в проучванията. Освен това готвенето или варенето на чесън може да промени терапевтичните му ефекти.

Потенциални ползи

Някои от тях обаче не са подкрепени от изследвания: (Лейла Баян, Пеир Хосейн Куливанд, Али Горджи. 2014 г)

• Подобрява имунното здраве
• Предотвратява и лекува рак
• Помага при загуба на тегло
• Помага в борбата с инфекциите
• Помага за намаляване на холестерола
• Помага за дезинфекция на рани
• Помага при лечението на вагинални гъбични инфекции
• Облекчаване на язви в устата
• Подобрява изпълнението на упражненията
• Лечение на атеросклероза
• Помага за предпазване от комари

Подкрепени от изследвания ползи от чесъна

• Научните доказателства за ползите от чесъна. Чесънът е здравословен източник на органосерни съединения, включително алииназа, която се освобождава, когато се смачка или накълца. (Лейла Баян, Пеир Хосейн Куливанд, Али Горджи. 2014 г)
• Смята се, че органосерните съединения осигуряват ползи за здравето.
• Прегледът на изследванията върху чесъна установи, че има обещаващи ползи за здравето, но изследователите предупреждават, че са необходими по-големи проучвания, за да се потвърдят резултатите и да се провери правилната дозировка, за да се получат резултатите. (Джохура Ансари и др., 2020 г)

Настоящите проучвания показват следните възможни ползи:

• Суровият чесън може да бъде полезен за намаляване на високото кръвно налягане. (Shunming Zhang и др., 2020 г)
• Някои проучвания също така показват, че чесънът може да стимулира имунната система и да намали туморния растеж при някои видове рак, като колоректален рак.
• Въпреки това, изследвания, изследващи ползите за предотвратяване на рак, показват смесени резултати. (Xi Zhou и др., 2020 г)
• Чесънът има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. (Аслихан Авджи и др., 2008 г)
• Проучване при животни установи, че чесънът има противогъбични свойства. (JP Burian, LVS Сакраменто, IZ Carlos. 2017 г)

Мед и лимон

Медът и лимонът осигуряват собствени ползи за здравето.

• Лимонът е здравословен източник на витамин С.
• Изследванията показват, че лимоните могат да помогнат за намаляване на кръвното налягане, когато се комбинират с ходене. (Йоджи Като и др., 2014 г)
• Медът може да помогне за успокояване на симптомите на настинка и грип, включително кашлица и задръствания.
• Освен това е антиоксидант, противовъзпалително и антимикробно средство. (Саид Самаргандиан и др., 2017 г)

Странични ефекти

Според NIH, чесънът е безопасен за повечето хора в умерени количества. ((Национален център за допълващо и интегративно здраве. 2020 г)

• Честите нежелани реакции от консумацията на чесън включват лош дъх, разстроен стомах и телесна миризма.
• Чесънът също може да причини подуване на корема, газове и киселини при някои.
• Има алергии към чесън и хората с алергия могат да изпитат по-тежки симптоми.
• NIH също съветва, че приемането на чесън може да увеличи риска от кървене.
• Хората, които приемат разредители на кръвта като варфарин или им предстои операция, трябва да обсъдят приема на добавки или пиене на чай от чесън със своя доставчик на здравни услуги.
• Установено е, че чесънът пречи на ефективността на някои лекарства, които се използват за лечение на HIV инфекция.
• Лимонът може да причини ерозия на зъбите, така че се препоръчва зъбите да се изплакнат след това пиене.
• Медът има съдържание на захар, така че се препоръчва да се използва в малки количества.

---

Здравословна диета и хиропрактика

---

Препратки

Национален център за допълващо и интегративно здраве. Чесън.

Bayan, L., Koulivand, PH, & Gorji, A. (2014). Чесън: Преглед на потенциалните терапевтични ефекти. Avicenna Journal of phytomedicine, 4 (1), 1–14.

Ansary, J., Forbes-Hernández, TY, Gil, E., Cianciosi, D., Zhang, J., Elexpuru-Zabaleta, M., Simal-Gandara, J., Giampieri, F., & Battino, M. (2020 г.). Потенциални ползи за здравето от чесъна въз основа на проучвания с човешка намеса: кратък преглед. Антиоксиданти (Базел, Швейцария), 9(7), 619. doi.org/10.3390/antiox9070619

Джан, С., Лиу, М., Уанг, Ю., Джан, Кю, Лиу, Л., Менг, Г., Яо, З., Ву, Х., Ся, Й., Бао, Х., Gu, Y., Wang, H., Shi, H., Sun, S., Wang, X., Zhou, M., Jia, Q., Song, K., & Niu, K. (2020). Консумацията на суров чесън е обратно пропорционална на прехипертонията при масово възрастно население. Journal of human hypertension, 34 (1), 59–67. doi.org/10.1038/s41371-019-0257-0

Zhou, X., Qian, H., Zhang, D., & Zeng, L. (2020). Приемът на чесън и рискът от колоректален рак: мета-анализ. Медицина, 99 (1), e18575. doi.org/10.1097/MD.0000000000018575

Avci, A., Atli, T., Ergüder, IB, Varli, M., Devrim, E., Aras, S., & Durak, I. (2008). Ефекти от консумацията на чесън върху плазмените и еритроцитните антиоксидантни параметри при възрастни хора. Геронтология, 54 (3), 173–176. doi.org/10.1159/000130426

Burian, JP, Sacramento, LVS, & Carlos, IZ (2017). Контрол на гъбична инфекция чрез екстракти от чесън (Allium sativum L.) и модулиране на активността на перитонеалните макрофаги в миши модел на споротрихоза. Бразилско списание по биология = Revista brasleira de biologia, 77(4), 848–855. doi.org/10.1590/1519-6984.03716

Като, Й., Домото, Т., Хирамицу, М., Катагири, Т., Сато, К., Мияке, Й., Аой, С., Ишихара, К., Икеда, Х., Умей, Н., Takigawa, A., & Harada, T. (2014). Ефект върху кръвното налягане от ежедневното поглъщане на лимон и ходенето. Вестник за хранене и метаболизъм, 2014, 912684. doi.org/10.1155/2014/912684

Samarghandian, S., Farkhondeh, T., & Samini, F. (2017). Мед и здраве: преглед на последните клинични изследвания. Фармакогнозични изследвания, 9 (2), 121–127. doi.org/10.4103/0974-8490.204647