Значението на фолат и фолиева киселина

Фолатът е витамин В, естествено открит в различни храни. Тялото не може да произвежда фолиева киселина, затова е важно да си я набавяме от храни, богати на фолиева киселина. Фолатът се намира естествено в различни растителни и животински храни, включително цитрусови плодове, авокадо, спанак, зеле, броколи, яйца и телешки черен дроб. Фолатът се добавя и към храни, като хляб, брашна и зърнени храни, под формата на фолиева киселина или синтетичната, водоразтворима версия на фолиевата киселина. Фолиевата киселина и фолиевата киселина имат различни ефекти върху тялото.

 

Нашето тяло използва фолиева киселина за различни основни функции, включително клетъчно делене, развитие на червени кръвни клетки, превръщане на хомоцистеин в метионин, аминокиселина, използвана за протеинов синтез, производство на SAMe и метилиране на ДНК. Фолиевата киселина също е важна за различни метаболитни процеси. Дефицитът на фолиева киселина в крайна сметка е свързан с различни здравословни проблеми, като повишен риск от сърдечни заболявания, вродени дефекти, мегалобластна анемия и рак.

 

Ежедневен прием на фолиева киселина и фолиева киселина

 

Нашето тяло съхранява между 10 и 30 mg фолиева киселина, повечето от които се съхраняват в черния ви дроб, докато останалото количество се съхранява в кръвта и тъканите ви. Нормалните нива на фолат в кръвта варират от 5 до 15 ng/mL. Основната форма на фолат в кръвта е известна като 5-метилтетрахидрофолат. Ежедневният прием на това основно хранително вещество е различен за хората на различна възраст. Препоръчителната дневна доза фолиева киселина за кърмачета, деца, тийнейджъри, възрастни и бременни жени е както следва:

 

• 0 до 6 месеца: 65 mcg
• 7 до 12 месеца: 80 mcg
• 1 до 3 години: 150 mcg
• 4 до 8 години: 200 mcg
• 9 до 13 години: 300 mcg
• над 14 години: 400 mcg
• по време на бременност: 600 mcg
• по време на лактация: 500 mcg

 

Добавките с фолиева киселина играят важна роля, за да се гарантира, че хората, които имат по-голяма нужда от фолиева киселина, получават достатъчно от дневния си прием. Увеличаването на дневния прием на храни, богати на фолиева киселина, също е важно, защото тези храни обикновено предлагат много други хранителни вещества, които действат заедно, за да поддържат цялостното здраве. Препоръчителният дневен прием на фолиева киселина се увеличава по време на бременност и кърмене, за да насърчи бързия растеж и да помогне за предотвратяване на дефекти на невралната тръба на плода.

 

Фолиевата киселина се предлага в хранителни добавки и обогатени храни, включително хляб, брашна, зърнени храни и няколко вида зърнени храни. Добавя се и към витамини от В-комплекс. Фолатът също се намира естествено в различни храни, включително:

 

• портокали
• портокалов сок
• грейпфрут
• банани
• пъпеш
• папая
• консервиран доматен сок
• авокадо
• варен спанак
• горчица
• маруля
• аспержи
• брюкселско зеле
• броколи
• зелен грах
• чернооките грахчета
• сухи печени фъстъци
• фасул
• яйца
• Рака от тъмницата
• телешки черен дроб

 

Употреби на фолиева киселина и фолиева киселина

 

И фолиевата, и фолиевата киселина често се използват по различни причини. Въпреки че добавките с фолиева киселина и фолиева киселина обикновено се използват за лечение на подобни здравословни проблеми, те предлагат различни ефекти върху тялото и следователно могат да повлияят на цялостното ни здраве по различни начини. Освен това получаването на правилния дневен прием на фолиева киселина и фолиева киселина може да подобри цялостното здраве. Следват няколко от най-честите употреби на добавки с фолиева киселина и фолиева киселина, включително:

 

• дефицит на фолиева киселина
• ,
• диабет
• здравето на мозъка
• сърдечно заболяване
• бъбречно заболяване
• проблеми с психичното здраве
• проблеми с плодовитостта
• вродени дефекти и усложнения при бременност

 

За информация относно значението на фолиевата киселина и фолиевата киселина, моля, прегледайте следната статия:

Значението на фолиевата киселина

 

 

Фолатът е витамин В, който се намира естествено в много различни видове храни. Тъй като не можем да произвеждаме фолиева киселина, важно е да си я набавяме от храни с високо съдържание на фолиева киселина. Различни богати на фолиева киселина храни включват цитрусови плодове, авокадо, спанак, зеле, броколи, яйца и телешки черен дроб. Фолиевата киселина също се добавя към храни като хляб, брашна и зърнени храни, под формата на фолиева киселина, синтетичната версия на това основно хранително вещество. Фолиевата киселина и фолиевата киселина имат различни ефекти върху тялото. Нашето тяло използва фолиева киселина за много важни функции, включително клетъчно делене, развитие на червени кръвни клетки, превръщане на хомоцистеин в метионин, аминокиселина, използвана за протеинов синтез, производство на SAMe и метилиране на ДНК. Фолиевата киселина също е от съществено значение за много метаболитни процеси. Дефицитът на фолиева киселина в крайна сметка е свързан с различни здравословни проблеми, като сърдечни заболявания, вродени дефекти, мегалобластна анемия и дори рак. Ежедневният прием на това основно хранително вещество е различен за хората на различна възраст. Освен това, фолиевата киселина се намира естествено и в различни храни, като банани, авокадо, варен спанак и яйца. Както добавките с фолиева киселина, така и с фолиева киселина имат различни приложения и могат да помогнат за подобряване на различни здравословни проблеми, включително възпаление, диабет, сърдечни заболявания, вродени дефекти и усложнения при бременност. Добавянето на здравословни храни към смути е бърз и лесен начин да получите дневния си прием на фолиева киселина. – Д-р Алекс Хименес DC, CCST Insight

 

 

 

Джинджър Зелените сокове

Порции: 1
Време за готвене: 5-10 минути

1 чаша ананасови кубчета
� 1 ябълка, нарязана
� 1-инчово парче джинджифил, изплакнато, обелено и нарязано
� 3 чаши зеле, изплакнати и грубо нарязани или накъсани
� 5 чаши манголд, изплакнат и грубо нарязан или накъсан

Изцедете всички съставки в висококачествена сокоизстисквачка. Най-добре се сервира веднага.

 

 

Яденето на богати на холестерол храни не повишава холестерола ви

 

Според изследователски проучвания, яденето на храни с HDL холестерол или "добър" холестерол не повишава общите нива на холестерола в кръвта. Когато ядете здравословни храни, богати на холестерол, като скариди и яйца, нивата на холестерола в кръвта ви намаляват, така че нивата на холестерол в кръвта ви остават балансирани или се повишават само минимално. Това всъщност са наситените мазнини, за които трябва да внимавате, когато става въпрос за високи нива на холестерол в кръвта. Просто изберете по-здравословни храни.

 

---