Подкаст: Хранене и фитнес през тези времена
ПОДКАСТ: Д-р Алекс Хименес, Кена Вон, Лизет Ортис и Даниел „Дани“ Алварадо обсъждат храненето и фитнеса през тези времена. По време на карантината хората стават по-заинтересовани от подобряване на цялостното си здраве и благополучие, като спазват правилна диета и участват в упражнения. Панелът от експерти в следващия подкаст предлага разнообразие от съвети и трикове за това как можете да подобрите благосъстоянието си. Освен това Лизет Ортис и Дани Алварадо обсъждат как са помагали на клиентите си да постигнат оптимално благополучие през тези времена на COVID. От яденето на плодове, зеленчуци, постно месо, добри мазнини и сложни въглехидрати до избягване на захари и прости въглехидрати като бели тестени изделия и хляб, спазването на правилна диета и участието в упражнения и физическа активност е чудесен начин да продължите да насърчавате цялостното си здраве и уелнес. – Podcast Insight
[00:00:00] Знаеш ли, Лизет, ние работим с пациенти от много, дълго време. И искам да ви попитам малко за това какво ви накара да се занимавате с фитнес. ДОБРЕ. Така че започнете някак от самото начало, например какво ви накара в това, нека хората знаят какво е това, кой сте вие и за какво става въпрос. Каква беше причината? да. Твоята история. Така че това наистина ни прави много лесно да го приведем. [00:00:30][20.8]
[00:00:31] Добре, ще се опитам да го направя кратко. [00:00:33][2.3]
[00:00:40] ДОБРЕ. Така че по принцип аз съм от Хуарес. Така че първоначално съм мексиканец. И аз израснах там и преминах целия път през гимназията. След това се преместих в Ел Пасо, за да отида в UTEP и да получа диплома по психология. Така че през целия ми живот, докато растях, майка ми се бори с теглото. Тя винаги се е борила с теглото, защото семейството на майка ми е с наднормено тегло. Те дори страдат от, например, сърдечни заболявания и други заболявания, които просто идват с това. И така израснах с това. Майка ми винаги беше на диета. Тя винаги тренираше. Тя винаги имаше ленти за упражнения. [00:01:18][37.5]
[00:01:18] Така че предполагам, че в мен се е залегнало да не съм в тази ситуация, но все пак не ми попречи да напълня много. Натежа ли? [00:01:27][9.1]
[00:01:29] Да разбира се. Разбира се. Тъй като нямах инструментите, знаете ли, не знаех по-добре. И така, се хранех, както всички ние обикновено го правим, нали знаеш, като когато не си наясно с нещата, само много хляб и сладкиши. Газирани напитки. Всъщност не пиех вода като вода, вода всеки ден до шестнадесетгодишна възраст. да. Моите напитки винаги бяха Coca-Cola, това беше семейното питие. Семейната напитка и след това може би като Kool-Aid и подобни неща. да. И така, не започнах да пия вода, докато не трябваше да бъда на лечение за UTI или нещо подобно. Когато бях на 16 и тогава научих, че първият ми урок беше: Добре, добре, ти си на лечение, така че не можеш да ядеш като кисели неща. Така че дори не можех да ям лайм, но не можех да ям и бонбони, така че не можех да ям захар. Обичах бонбони тамаринд. Не можех да ям това. Не можех да ям захар, шоколад, кафе, сметана. Като, изрязаха много неща. И трябваше да пия само вода. Като първия път, когато трябваше да изпия чаша вода. Мислех, че ще повърна толкова лошо, тъй като толкова лошо беше. [00:02:35][66.5]
[00:02:36] И така след един месец от това лечение, загубих около 15 килограма и се почувствах невероятно. И това е, че съм на 16. Аз съм като, о, Боже, това е страхотно. Загубих цялото това тегло. Разбира се, това е всичко, върху което се фокусирах в този момент, защото бях на 16. Така е. Така че това е като, о, Боже, загубих всичките тези килограми. изглеждам страхотно. [00:02:54][18.2]
[00:02:55] И така започнах да тренирам повече, като се фокусирах върху това да бъда по-годен. И така малко по малко това се случи. Така се случи и останалата част от моята гимназия. След това дойдох в САЩ, започнах колеж и качих около 30 паунда. правилно. Както ти правиш както един прави, нали? да. И тогава наистина не ми пукаше. интересувах се. интересувах се. Но не ми пукаше. Например, не правех нищо по въпроса. Но ме депресира. И това ми причини много вътрешни сътресения и безпокойство и просто депресия и други неща. [00:03:25][29.7]
[00:03:26] И така започнах да тренирам. Винаги съм бил активен. [00:03:28][2.4]
[00:03:29] Това е интересното, защото израснах с майка ми, като да имам видеокасети и други неща. Винаги се включвах и спирах да тренирам. И така тогава започнах да правя повече изследвания. И тогава започнах някак да се обучавам, нали знаеш, като, гледай нагоре, упражнения, гледай нагоре. Но за щастие вече имахме интернет и други неща. Така че научих много за това. И аз започнах да правя свои собствени тренировки и започнах да следя какво ям. И започнах да ям на всеки три часа, защото уж този ускорен метаболизъм, който сега знаем, че не е така. Но започнах да правя това. Така че това всъщност намали порциите ми и научих как това също помага. Мм-хм. И тогава щях да се преместя в Ел Ей, защото това винаги съм искал да правя, когато отидох да отида там и да преследвам кариера. [00:04:09][39.9]
[00:04:09] На каква възраст отидохте в Ел Ей? [00:04:10][0.9]
[00:04:11] Когато завърших колеж, бях. Двадесет и четири. да. Двадесет и четири. Така че бях на двадесет и четири, когато се преместих и. Но преди да се преместя, си мислех, че не мога да отида в Ел Ей, за да искам да бъда актриса и да имам 30 излишни килограма. Защото, когато гледам телевизия, това не е, знаете ли, вие сте продадени този образ, този образ на аз трябва да изглеждам така, това и това. И разбира се, никога не изпълних нито едно от изискванията, но все пак исках да го направя. И така наистина се съсредоточих върху това. Не по здравословен начин обаче, знаете, сякаш наистина не се хранех достатъчно добре. Вероятно спортувах твърде много и не ядях правилните неща, защото докато отслабвах, не е задължително да се чувствах по-добре. И така, след като се преместих в Ел Ей, продължих да тренирам, уча и уча, а след това учих хранене. Когато бях там в университета, не в университета, в градския колеж. И така, тогава научих и това беше следващият ми голям урок, когато научих за храненето, колко харесват някои храни и други подобни, твърде много от това, твърде малко от онова, грешен баланс на нещата, значението на зеленчуците и плодовете , което винаги съм обичал. Но виждате разликата между това да пълните зеленчуци и плодове, вместо да пълните тестени изделия и хляб. да. И последствията, които това има върху вашето здраве, не само върху начина, по който изглеждате, както споменахме по-рано, нали, не само в начина, по който изглеждате, но и начина, по който се чувствате и просто научаването, което промени живота ми напълно. Спомням си един ден, когато научихме за добавките в храните и оцветителите. Говорихме за Red 40 и например как всички тези добавки могат да имат последствия. Знаеш ли, те се натрупват във вашата система. Децата обикновено стават хиперактивни повече заради сместа от багрила и добавки, отколкото заради захарта. Защото ако се храниш като много мед, не ставаш задължително хипертония. Но ако ядете куп такива като Skittles, може би защото има куп други неща в него. И така научихме за това. И като oh red 40 и след това се прибирам вкъщи и съпругът ми имаше нещо подобно на три килограма червени лозя и аз съм като, о, червени лозя? [00:06:17][126.0]
[00:06:17] Какви са тези? Тези като Twizzlers? [00:06:19][2.3]
[00:06:20] О, не, не. Три паунда, буквално три паунда. да. да. [00:06:25][5.2]
[00:06:26] О, не можем да ядем това. Например, току-що научих всичко това. И така всеки път, когато научавам нещо за нещо, това е като ново прозрение и нов артикул, който вече не държах на рафта си. И знаете ли, бях като този пухкав бял хляб, който е вкусен на сандвичи, няма нулева храна за мен. Трябва да взема нещо, което е по-пълнозърнесто, нали знаеш, например, ако ще направя PB & J, трябва да намеря моето фъстъчено масло. [00:06:50][24.5]
[00:06:50] Това са само фъстъците и моят хляб. Това е като покълнали зърна и пълнозърнести храни. И ако наистина ще се придържам към хляба, поне трябва да го направя както трябва. И така, това наистина, като, само това знание промени всичко за мен. И тогава реших да… [00:07:05][14.4]
[00:07:08] Получете сертификат за личен треньор, защото хората във фитнеса постоянно ми казваха, че трябва. Докато идваха, бях като на тренировка и си казах, о, трябва да тренираме заедно или каквото и да е. И щяха да видят как ще се упражнявам и ще се напъвам. И те са като, мислил ли си някога да бъдеш треньор? И това ме питаха толкова много пъти. Бях като, не, не, просто. [00:07:27][19.8]
[00:07:28] Ти си луд като не. [00:07:30][1.5]
[00:07:31] Разбира се, че не. Например, току-що го имах, казаха ми го няколко треньори в продължение на може би пет години. И аз си казах, знаеш ли какво, може би трябва, защото тогава хората ще ме питат, хей, как го правиш? Как така си във форма? Как така си това, добре, добре, добре, ще го направя. [00:07:47][16.1]
[00:07:48] Но аз също исках да живея в Япония. Това беше друга мечта, която чаках да изпълня, докато бях в Ел Ей. Междувременно отидох, защото, както казах, съм от Мексико, но за да отида да преподавам английски в Япония, трябваше да съм американски гражданин и майката е американка. Но бях жител. Трябваше да изчакам, докато получа гражданството си, за да кандидатствам за Япония. Междувременно отидох в Ел Ей и се занимавах с актьорско майсторство и моделиране там. И тогава си казах: Добре, но нека първо отида в Япония. Но какво ще стане, ако не вляза? Така че получих сертификата си, преди да замина. Влязох. Отидох в Япония за две години. [00:08:17][29.7]
[00:08:18] Преподавах уроци по физкултура в японската гимназия и беше супер забавно. Бях учител по английски език. Но, знаете ли, те ви накараха да се включите със студентите. И беше наистина, наистина забавно, защото ги преподавах, направих три различни и едното беше изцяло кардио, като високоинтензивна интервална тренировка, а другата беше просто йога. И тогава другият беше силова тренировка. И така, като, ритнах малките им дупета, но, знаеш ли, сякаш беше страхотно. [00:08:42][23.5]
[00:08:42] И тогава учителите бяха, на колко години бяха? На колко години бяха децата? [00:08:44][1.8]
[00:08:44] Бяха гимназия. [00:08:45][0.4]
[00:08:45] Последните три години в гимназията, защото те правят години като в Мексико, където е като три гимназии, три гимназии. Значи бяха между 15 и 18 години. [00:08:52][7.0]
[00:08:53] Еха. да. да. Не, това звучи познато. Как започнахте. Как започнахте да се занимавате с фитнес. [00:08:57][4.4]
[00:08:58] О, майка ми винаги е била супер активна. Ние идваме от супер активно семейство, само защото майка ми има луди количества енергия, тя винаги е като, да, тя е като, хайде да отидем на туризъм, да направим нещо. [00:09:11][12.3]
[00:09:11] Да го направим. Например, никога не сме гледали телевизия или не сме правили нещо. [00:09:14][2.6]
[00:09:14] Така че просто израснах с упражнения. А в спорта винаги е било нещо. Така че да, просто го продължих и след това в гимназията се присъединих към спорта в гимназията. И след като влязох в колежа, не се занимавах с никакъв спорт. И просто се чувствах странно. Както след като сте били активни толкова дълго, не можете просто да седите. Така че продължих да тренирам, продължих да правя това. И тогава, знаеш ли, наистина обичах да гледам как тялото ти се променя. Това е завладяващо. Толкова е. Да, така е. Просто гледам как собственото си тяло се променя и дори не това, както казахте, как се чувствате. Ти си като, о, имам толкова много енергия, спя страхотно, справя се по-добре в училище. Като че ли всичко просто започва да се събира. Така че току-що смених специалността си. Първоначално исках да правя физиотерапия, защото исках да помагам на хората. Но тогава осъзнах, че искам да им помогна по повече начини от това. И така го превключих към науката за упражнения, където е по-фокусирана около хранителните аспекти и подобни неща, където можех да правя почти, почувствах малко повече с него за това къде исках да отида в живота. Така че тогава преминах към това и след това се преместихме в Ел Пасо. И сега сме тук и аз съм о, обичаме го. И все още тренираме, когато имам син. Така че той винаги е зает, винаги играе, а ние винаги гледаме нагоре като коя е най-младата футболна лига, която имат, като нещо, което да ги заинтересува. Също така мисля, че ако дадете на хората инструменти рано, това също помага толкова много, тогава те не трябва да имат същата борба, която сте имали, защото въпреки че майка ми винаги беше активна, тя все още беше като на диета. Искаше да види как изглежда телевизията. И не винаги е реалистично за нас, нали знаете. [00:10:56][101.2]
[00:10:57] правилно. Така че и тя никога не се е занимавала с това по здравословен начин, защото е била необразована. Така че тя беше просто някак, съжалявам... [00:11:04][7.4]
[00:11:05] Мамо, тя просто не знаеше за това. [00:11:11][5.7]
[00:11:12] Тя не знае за фитнеса и как въглехидратите и всичко всъщност действат в тялото ви. Тя просто вижда Pinterest и е като, о, същото като това, за което говорихте по-рано. Е, това кето работи за тях, така че ще го направя. Но ако не знаете какво всъщност се случва в тялото ви, не знаете резултатите, защото не го правите правилно, не следвате всичко, има толкова много дезинформация. Така че ми харесва, че обичате да разпространявате информация и да учите нашите клиенти като умения от реалния живот, които те ще използват и прилагат. [00:11:44][32.6]
[00:11:44] Лизет какви други клиенти имаш? Какви клиенти обичате да обучавате? Кое е вашето нещо, което ви харесва най-много? [00:11:49][4.5]
[00:11:49] Моето нещо. Виж, знаеш ли какво? Наслаждавам се на всички видове. И наистина съм имал всякакви клиенти. [00:11:55][6.0]
[00:11:56] Имал съм всичко от хора, които преди са били спортисти в училище, които сега не са като да не са спортисти само от шест месеца. Така че те все още са в супер форма и искат да продължат да тренират, нали знаеш, така че наистина мога да ги натискам много силно за това. [00:12:08][12.9]
[00:12:10] Така че това е наистина забавно, защото мога да играя с тях и наистина да ги натискам и да ги карам да правят луди неща, които бих измислил. Това е като, добре, сега нека прескочим тази кутия. И тогава ще вдигнеш тази тежест и след това ще направиш чистене и преса и след това ще се обърнеш. Ще го направиш ли отново? ДОБРЕ. Защото могат. правилно. [00:12:26][16.5]
[00:12:27] Но също така нещо, което обичам, са хората, които търсят трансформация. Те са като, знаеш ли какво? Например, просто се чувствам муден. Аз се чувствам уморена. Просто не се чувствам добре. Започвам да усещам как килограмите се натрупват и просто имам болки. Все едно, добре, да започваме. Обичам да ги виждам как напредват. Обичам да виждам човек, който може да направи 10 клякания и да умира. И тогава до края на месеца те удрят 20-те и до 20-те умират. Но изглеждат много по-силни. Чувстват се страхотно. Вече ми казаха, че се чувствам по-силен, мога да спя по-добре, нали знаеш. И това е само, за да се чувствам, че моята любима вероятно е трансформацията. [00:13:11][44.1]
[00:13:13] Като виждам техните аха моменти почти когато осъзнават, че са като, аз съм тук, когато правя това, което исках. И да, както казахте, този напредък. Че първо започнете да виждате, че това им дава, дори мотивация да им помагате още повече. И е страхотно. Просто…� [00:13:29][15.9]
[00:13:29] Продължава. Точно както когато хората се мъчат да направят лицеви опори на колене. И тогава първият път, когато ги видите да правят пет от коленете си и са толкова горди със себе си. да. [00:13:39][9.6]
[00:13:39] Толкова се гордееш с тях. Все едно, да. Като например, о, нямах никакво желание тази седмица, защото най-накрая успяха да се справят, знаете, като да изчистят яденето си. [00:13:52][13.1]
[00:13:52] И сега те са свикнали да се хранят здравословно и да се хранят като здравословните версии на сладките неща или каквото и да е, разбирате ли, и просто да имат своя аха момент, да усетят и изживеят трансформацията и да я разберат и да бъдат като, аз обичам това, мога да го направя и искам да го правя завинаги. Това ми е любимото. [00:14:10][18.1]
[00:14:11] Това прави голяма разлика, нали знаеш. Ел Пасо е през последните няколко години. Тук съм от 1991 г., така че видях прехода. Когато за първи път дойдох тук, Ел Пасо беше наистина порутен. Беше различен град. И трябва да кажа, че когато за първи път дойдох от Южна Флорида, моят произход беше фитнес човек и всички се занимавахме с физиология на упражненията във Флорида и Калифорния, когато излязохме. Когато дойдох тук през 91, беше, нямаше кой да се занимава с фитнес. Беше трудно. Те не разбираха какво е диетата. Имаше много метаболитни синдроми, много проблеми с теглото, знаете ли, съотношенията на талията и бедрата. Просто в един момент не беше важно. Както споменах преди в предишен подкаст, се казва, че Ел Пасо се смяташе за най-дебелия най-потен град в Съединените щати. В един момент. Така че това е в рамките на около. Около 2000 г. започнах да виждам миграция на много фитнес хора и много хора, които наистина се захванаха с това. И наистина е страхотно да ви видя, момчета, защото вие обичате фитнеса. [00:15:07][56.4]
[00:15:09] Това е ендемично навсякъде в Ел Пасо, където в момента сме във фитнес центъра Push. Това е фитнес център тип Crossfit. Даниел Алварадо го притежава. И той е този, който всъщност може да е тук след няколко мига. Но това, което исках да кажа, беше, че светът се промени по отношение на фитнеса и има много хора като вас, които учат хора, показват на хората. Къде учите хората? Къде е вашият фитнес център? [00:15:33][24.4]
[00:15:34] Е, в момента, в момента, не съм във фитнес център, но когато имам фитнес център, където съм бил, е личният тренировъчен и уелнес център на Мат, който е на Airport Road. И така, аз съм един от обучителите, които използват тези съоръжения. [00:15:51][16.5]
[00:15:52] Преди това работех в Gold's Gym. Но точно сега целта е да имам собствена малка, просто малка фитнес зала само за лични тренировки. Персонален коучинг. Да, да. Първоначално исках да имам нещо подобно, като фитнес за избутване, знаете, не непременно Crossfit, а като малка фитнес зала, където всеки може да дойде и да тренира. И също така бих искал хит, обичам да преподавам като кратки 30-минутни хитови класове. [00:16:16][23.9]
[00:16:16] Когато кажете хит, какво правите особено в класовете си по хитове? [00:16:18][2.1]
[00:16:19] Боже, толкова много неща. [00:16:22][3.2]
[00:16:24] Така че за хит, харесвам всичко, което е много, наслаждавам се е много специфична дума, защото сякаш го мразиш в този момент, но след това се чувстваш толкова добре. [00:16:34][9.8]
[00:16:35] И това е много скачане. Така че много плио. Плиометрия. Така че много скачане. Много неща като кутии. Бърпи, обичам бърпита. Най-доброто нещо са комбинациите от бърпи и нещо друго. Така например, като бърпи за почистване и натискане, бърпи, почистване и натискане и след това просто направете това като 10 пъти и след това правите нещо друго. Много ударна топка. Знаеш ли, обичам да ги правя в много сложни движения. И също така обичам да правя HIRT, което е високоинтензивна тренировка за съпротива. Така че е нещо като удар. Но вместо толкова много скачане. Добре, вие влагате повече сила. Така че наистина бутане, бутане, бутане къси сетове. Повторете, повторете, повторете. Между четири и шест минути. И тогава давам почивка, може би 45 секунди до минута и след това продължаваме. [00:17:18][43.0]
[00:17:19] Това е страхотно. Знаете ли, с прехода, с хората, които са останали вкъщи. Как се адаптирахте към тази ситуация по отношение на протокола COVID? [00:17:27][8.4]
[00:17:27] Не. По принцип виртуално. Просто виждам всички виртуално. Живея в малък апартамент, но имам място, където мога да се движа. Затова просто казвам на моите клиенти, уверете се, че сте намерили място в къщата си, в задния си двор, където можете. Където имате достатъчно място да направите А, Б и В, преди да проведем нашата среща. И тогава се срещаме и в Zoom. Увеличаване. Хм нали.[00:17:49][21.6]
[00:17:49] И по принцип обикновено накрая работя с клиентите си. Ще бъда честен с теб. Не мога да стоя там да те гледам как правиш лицеви опори. [00:17:58][8.1]
[00:17:58] Знаеш ли какво? Вярно е. Вярно е. Това е фитнес индивид. Не знам идеята, че най-добрите тренировки са, когато ги правиш с някого. правилно. Така че, знаете, по отношение на това, че дори като малко дете, аз се занимавах с обучение на хора и не беше забавно да гледам. Знаеш ли, все едно си губя живота тук, гледайки те. правилно. Така че влизате там с тях, знаете, и докато сте там, им давате точното време за почивка. И е почти като напред-назад. Така че е някак в тон по същия начин. Така че това ми харесва. Какви други неща правиш по отношение на времето? Времето? [00:18:32][34.0]
[00:18:33] Е, освен това, защото много хора нямат оборудване вкъщи. Така че изпълнявам много от моите хитови тренировки с хората, които могат да го направят. Но например, моите по-възрастни клиенти, те наистина не могат да обичат да скачат наоколо и да правят такива неща. Но ние работим повече върху баланса и гъвкавостта и само основната сила. Така че без тренировки с оборудване, което, честно казано, не е задължително да се нуждаете от оборудване, за да получите добра тренировка. Винаги можете да ритате дупето си с нищо като вас, а само със собственото си телесно тегло. Така че правя много телесно тегло. Ако на хората се случи, че много от нас имат оборудване, знаете ли, вкъщи, като някои от нас имат няколко дъмбела или лента или нещо подобно. Така че просто се адаптирам към всичко, което имат у дома, било то нищо или пълна фитнес зала у дома. Знаеш ли, някои хора са късметлии и просто имат пълна фитнес зала, за да мога да изляза. [00:19:22][49.1]
[00:19:22] Какво мислите за това ново движение с гумени ленти и хора, които използват, знаете ли, еластични ленти, за да могат да допълнят? [00:19:27][4.7]
[00:19:27] Харесва ми. Много ми харесва заради няколко неща. Първо, това е по-евтино, така че прави силовите тренировки по-достъпни за всеки. По-достъпен. [00:19:39][11.5]
[00:19:41] И можете да го вземете навсякъде, за да можете да пътувате с тях. Можете да поддържате рутината си, дори ако пътувате. И друго нещо, което харесвам като треньор и фитнес човек, знаете ли, имате нужда от разнообразие както в това, което ядете, така и в това, което правите по отношение на дейността. Така че мисля, че те добавят и хубаво разнообразие към това, което можете да правите с тях. Единственото нещо е, което трябва да знаете, както при толкова много други неща, трябва да се образовате или някой да ви обучи как правилно да ги използвате, защото е толкова лесно за група например да я постави на грешното място до коленете си и оказвате натиск на грешното място и съм сигурен, че както знаете, бихте могли да объркате ставите и нещата, като не поставите правилното оборудване на правилното място. Така че, ако използвате лентата погрешно, потенциално може да причините щети, ако не го направите. Не знам как да го използвам правилно. [00:20:29][48.3]
[00:20:29] Да, бяхме, гледах, синът ми, който той всъщност обучава хора и те бяха хванати в Чикаго и бяха някак държани в университета и без фитнес. Фитнес залите бяха затворени и в Чикаго. И те разработиха тези видове техники за гумени ленти. [00:20:45][15.2]
[00:20:46] Това са невероятни. И той нарича своята група, функционалните фитнес колеги. Но това, което те научават, е с всички онези упражнения, които вие правите с гумените ленти, знаете, това наистина помага на ставите, защото гумените ленти се плъзгат в посока на движението на тялото. И това не е очевидно, докато не преминете през него. Чувстваш се, човече, това е добре. Тази гумена лента. И тогава вие също извличате негативната радост от това, защото го въздържате да не се върне. правилно. Така че това е наистина страхотно нещо. Така че мисля, че това е готино. Какви са, работите ли и върху диети? [00:21:19][32.6]
[00:21:19] да. Да, всъщност се храня много. Така че всеки, когото тренирам за фитнес, аз също ги обучавам в тяхното хранене. Отново говорихме за това как те вървят ръка за ръка. Не можете да имате едно без друго. И така за диетите, аз обикновено, зависи какви са целите на хората. Повечето хора, особено в Ел Пасо, както говорим, повечето хора се стремят да отслабнат, да влязат във форма. правилно. Така че преди всичко, за да отслабнем, трябва да балансираме нещата. Винаги, винаги предлагам на всички, само за здравето като цяло, е да балансирате чинията си по начин, че половината от нея, половината до 75 процента от нея, трябва да бъде зеленчуци. [00:21:59][39.3]
[00:22:00] Точно това ме прави щастлив, нали знаеш. да. И мисля, че това е най-доброто. Защо? Защото имат фибри. Имат витамини, минерали. Те имат всички хубави неща, от които се нуждаем. [00:22:08][8.6]
[00:22:09] Е, ако погледнете чинията за храна сега, ако просто Google харесвате каква трябва да бъде чинията за храна. Толкова голяма част от него са зърнени храни и хляб. И не е така. Все едно човекът, който го е направил, не е. Те се нуждаят от повече зеленчуци, нали знаете. Така че, да, имаме нужда от повече. [00:22:24][15.1]
[00:22:24] Боря се с това с клиентите именно защото виждат тази табела. И е като но тук пише, че трябва да имам хляб всеки ден. Една четвърт от чинията ми трябва да е хляб. Е, все пак не. да. Особено не, ако искате да отслабнете и особено не този хляб. Все едно, нали знаеш. [00:22:42][17.7]
[00:22:42] И така по принцип винаги препоръчвам. Искате загуба на тегло. Искате да се чувствате по-добре. Нека първо изрежем всички супер обработени зърна. На първо място, без паста, без хляб, без бисквитки, без преработена захар, без добавени захари. Това е първата ми стъпка. [00:22:55][12.5]
[00:22:55] И какво правите, какво казват те, когато това се случи? какво ще получат? [00:22:58][2.7]
[00:22:58] Стават много тъжни. Но също така е като непозната тъга. [00:23:06][8.0]
[00:23:07] Сякаш знаех, че ще кажеш това, знаеш ли, сякаш не го казват, но можеш да го видиш в очите им. И е като, съжалявам. Като, знам, че всеки иска да чуе магия. Как се казва като рецепта, вълшебна рецепта, която точно като щракания и аз мога да ям и да правя каквото и да е и само Netflix цял ден, да ям чипс и да съм кльощав, но и във форма? Но не можеш да харесаш. не можеш. да. Така че, да, 50 до 75 процента зеленчуци. Другата четвърт или половината трябва да бъде балансирана между протеини и здравословни мазнини и може би няколко въглехидрати, но пълнозърнести храни. И винаги предлагам пълнозърнестите храни и този вид нишестета и други неща да са сведени до минимум. [00:23:49][42.0]
[00:23:49] Винаги препоръчвам, особено за отслабване, или просто ги избягвайте напълно, или два до три пъти седмично. Бих казал, че не повече от три пъти седмично препоръчвам. И обикновено препоръчвам на моите клиенти да ядат своите зърна, за предпочитане цели, знаете ли, кафяв ориз, киноа или елда. О, Боже, обичам елда. Току-що започнах да го купувам и да го ям. И аз го обичам. [00:24:11][22.1]
[00:24:12] Искам да кажа, но е много малко, сякаш буквално се нуждаете от половин чаша. Знаеш, че нямаш нужда от милион паунда от това. Не е нужно да пълните купа с ориз или нещо подобно и след това да слагате три зеленчука върху нея. [00:24:24][12.5]
[00:24:24] Точно обратното. [00:24:25][0.3]
[00:24:25] Също така правите и диетите Zoom. Помагате ли им с диетата? [00:24:28][3.0]
[00:24:28] да. Да, ние го правим. Така и правя. За обучението по хранене обикновено говорим и така. [00:24:32][3.8]
[00:24:33] Това е основно разговор, нали знаете, когато за първи път опозная клиента си, ние говорим за него. Какви са вашите нужди? Какво правиш? Какъв е графикът ти? Обичаш ли да готвиш? Имате ли време за готвене? [00:24:44][11.7]
[00:24:45] Защото всичко това са важни неща, знаете, и. Да, и да, готвенето прави живота по-лесен. Но в същото време не всеки има време или способности. [00:24:52][7.6]
[00:24:53] И вие искате да направите план за тях, който те ще се придържат. [00:24:55][2.2]
[00:24:55] Да точно. И искате те да се придържат към него. Затова винаги се опитвам да работя с тях по отношение на. Добре. Какво имате на разположение това и това и това. правя бележка. Говорим за това. Давам им информацията устно. Но след като приключим, сега, когато го правим по този начин, след като приключим, изпращам имейл, който съдържа всички знания, които имам. Така че всичко, което говорим за порции, чиния, размери на порциите. Така че, измерете протеините си така. Като например юмрукът ви е добър за измерване на вашите зеленчуци. И например за жените искаме да ядем поне четири до шест порции на ден. [00:25:29][33.9]
[00:25:30] Така че сякаш това е лесен начин да го погледнете. [00:25:33][3.2]
[00:25:36] не съм най-добрият. Винаги, при получаване от четири до шест, но това е добро число, което трябва да имате отново. [00:25:41][5.5]
[00:25:43] Четири до шест е добре. Знаеш ли какво? За много от диетите вие се опитвате да разберете кои диети могат да работят за хората. Понякога завършваме със средиземноморски диети с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати. Тези диети се променят. Откривам, че много от, само за Ел Пасо като цяло, от средиземноморската до ниско съдържание на мазнини до дори кетогенната диета и въпреки че се говори много за кетогенната диета. правиш ли това? Предлагате ли такива или какви диети обичате да работите с индивид, с индивид? [00:26:12][29.8]
[00:26:13] Наистина отново зависи от човека, защото също трябва да вземете предвид като вегани, хора, които са вегани, които са вегетарианци или които имат определени алергии към определени неща. И затова наистина трябва да вземете предвид много от това. И затова не предпочитам непременно тези като много рестриктивни диети, като кето и други неща, само защото хората наистина трудно се придържат към тях. [00:26:41][28.2]
[00:26:42] Не познавам някой, който може дълго време, не. Това е трудно. [00:26:44][2.4]
[00:26:45] И тогава те винаги искат да изневерят. И е като, о. Но имах и това. И е като, не, не, не. Например, ако правите кето, това е толкова специфично. [00:26:52][7.1]
[00:26:52] Както Кена говореше, ако не знаете какво прави този процес в тялото ви, сякаш има конкретна причина, поради която трябва да ядете само A, B и C, но не и D, E, F, вие зная. И ако добавите малко от тези други, вие извеждате цялата работа от равновесие и вместо да отслабнете и все още да се чувствате по-добре, всъщност ще го развалите. Затова предпочитам да работя върху нещо, което е устойчиво, което би било добре. Нещо като порционирал себе си. Опитайте да се прицелите в чиниите. Но харесвам палео. Да, обичам палео или обичам първичния ish. да. Винаги казвам, че диетата ми е някак първична. Как така? Защото лепя предимно меса, зеленчуци, плодове, семена, ядки, зеленчуци, плодове, меса. Не правя много странични продукти, като например ще ям яйца, например това. Но това е нещо, което бихте могли да получите, знаете ли, основно. Правя го. И тогава ястието идва от зърното понякога, нали знаете. Мм-хм. Така че моят вкус идва от зърнени храни, понякога варени картофи, което очевидно не е било нещо, което са правили. И моите добавени захари, предполагам, които не правя много. И аз използвам монах плодове и използвам стевия. Но в по-голямата си част се опитвам да ям колкото се може по-пълноценно. И аз го смятам за първично. Защото това са предимно неща, които са възможно най-малко обработени и това предпочитам да давам на хората. [00:28:24][92.0]
[00:28:25] Давате ли на клиентите си помощ в хранителния магазин? Например, знам, че научих, когато за първи път отидох в колежа и трябваше да си купя собствени хранителни стоки, че ако обикновено се придържате към външната страна на хранителните магазини, ще бъдете много по-здрави, защото след като започнете да ходите по тези пътеки, от там започваш. Всички лоши неща, всички добавки, всичко започва да идва. И много хора дори не съм мислил за това, докато не бях в тази позиция. Бях като, уау, това е вярно. да. И така, какви съвети давате на клиентите си, когато става въпрос за пазаруване на хранителни стоки, успех и подобни неща? [00:28:57][32.6]
[00:28:58] По принцип това. Точно така, да. Когато за първи път чух поговорката, вече го правех, но не се бях замислял. [00:29:04][5.8]
[00:29:05] И така, когато чух магазин, периметърът на магазина беше, когато си помислих, о, нищо чудно, че никога не знам къде има нещо вътре, например в средата. Винаги, ако имам нужда от кутия с нещо. да. Все едно не знам къде имат това или харесвам дали ще пека. И всъщност имам нужда от обикновено брашно за нещо като не знам къде е, защото винаги обичам да пазарувам по периметъра на магазина. Така че да, определено бих направил това, когато пазарувам. [00:29:31][26.1]
[00:29:32] Просто се придържайте към купуването на неща, които имат най-малко обработка. [00:29:36][4.4]
[00:29:37] Така че, ако обиколите периметъра, получавате всичките си зеленчуци, получавате вашите меса, получавате правилно животинските си продукти. Имате си яйца, мляко, сирене, имате всички тези неща. Така че мисля, че това е наистина добра идея. Имате и вашите фризери, които, макар че имат всички лоши замразени неща, те също са замразени плодове и зеленчуци, което, както знаем понякога може да е по-добре от купуването на пресни, защото ако тиквичките стоят в хладилника ви две седмици , то е загубило много хранителни вещества. [00:30:04][26.5]
[00:30:04] Но ако купите замразени неща, всъщност можете, знаете, то запазва хранителните си вещества малко по-добре, за да можете да правите смутита, особено за хора, които нямат много време. [00:30:15][10.5]
[00:30:15] Препоръчвам замразени плодове, например, и просто ги хвърлям там за смутита, малко кисело мляко и да вървим, знаете ли, бърза закуска. [00:30:22][6.9]
[00:30:23] Ние сме големи фенове, големи фенове на смутита тук. Да, големи фенове. Защото, както каза, те са толкова бързи. да. И просто хвърляте всичко необходимо там. Имаш своя плод. Можете да направите и зеленчуци там. [00:30:33][10.3]
[00:30:34] Лизет, тук имаме Даниел. Даниел, влизай. Седни, моля. [00:30:40][6.8]
[00:31:30] Даниел. Само да се обърна към вас за малко тук. Забелязах, че през последните няколко дни това място е наистина претъпкано от хора, които търсят нов фитнес през тези периоди от време. Как беше през този период на COVID за вас по отношение на диетите, по отношение на фитнеса? [00:31:43][14.0]
[00:31:46] Имаше много адаптивности, които се опитвахме да направим така, че всички да се чувстват възможно най-комфортно и безопасно, така че имаме постоянен подобен скрининг във всеки един клас, доколкото избърсваме нещата и почистваме зоната. Искам да кажа, чистачките, фитнес залата никога не е била по-чиста от всякога, което е. [00:32:03][16.3]
[00:32:03] И мога да потвърдя това. Обичам това място. Наистина искам да ям на това място, човече. Искам да ям от пода. [00:32:07][3.9]
[00:32:10] Но с това, а след това и с промоции за онлайн обучение, които правим, които изпращам онлайн, това все още дава на хората възможността или да влязат в залата, или да го правят у дома. Успяхме да наемем, да заемем малко оборудване, за да се чувстват комфортно и така да го направим у дома, докато се почувстват в безопасност и се върнат във фитнеса. Но чрез всичко това, това, което казах на хората е, че трябва да се уверят, че тренировките трябва да са малко по-дълги, отколкото тук, защото водят по-заседнал начин на живот, така че не могат да ядат същото, както са били преди. Дори и да сте свикнали да шофирате от точка А до точка Б, нагоре и надолу, и наоколо, вие все още правите повече активност, отколкото преди, защото сега сте точно зад компютъра, сядате и сядате и после отиваш до дивана. И тогава, когато сте на дивана, поливате тревата. Няма ли да отиде до хладилника... [00:33:04][54.5]
[00:33:05] Упражнение? Освен ако не поставите хладилника си на една миля от къщата си. Това е добра идея. Ела в дома си. Всеки може да го яде във вашия хладилник. [00:33:15][10.7]
[00:33:16] Само. Десет бърпи на път към хладилника всеки път. [00:33:19][3.3]
[00:33:20] Да, това е добра идея. Десет бърпи по пътя към хладилника. Знаеш ли какво? Това го прави заслужаващо. Просто наказание за отваряне на вратата. Точно. [00:33:28][8.1]
[00:33:29] Така че забелязах, че всички правят много хора, тъй като току-що говорех за това, че тя прави телездравите, предполагам, по телефона, през системите и в Интернет. И Zoom, открихте, че това е много удобно. Знам, че започнахте този процес, когато този COVID стана наистина тежък и тежък. [00:33:45][15.9]
[00:33:46] Бяхте на всичко, като просто да говорите с хора един на един в Интернет. Как се получи това? [00:33:51][4.9]
[00:33:52] Дани, о, аз? да. да. [00:33:56][3.6]
[00:33:57] Знаеш ли, беше малко. Първо беше по-труден преход за мен. Отне ми около седмица след като затворихме. За да върви действително. Само защото. На първо място, не съм най-луд по дори лице време, не обичам да се гледам, когато говоря с някого, това е странно. Така че ще трябва да изключа камерата. Но след това побеждава целта. Знаеш ли, някои хора искат да те видят. Така че ние разработваме видеоклипове и ви показва как да дали съм аз или друг инструктор и как да правите тренировките и подобни неща. И тогава цялото ни приложение изпраща съобщения. Така че можете незабавно да изпращате съобщения в приложението. И сега изпращаме мотивационни цитати, ежедневни съвети, знаете ли, такива неща, за да им помогнем да продължат. Това е преход, защото свикнах, знаете ли, да общувам с хора всеки ден. Така че ме видя на компютър, което не бях правил от много дълго време, откакто се върнах в училище. да. За мен беше различно, но беше добре. Искам да кажа, че трябва да се адаптираш, за да оцелееш, нали знаеш. [00:34:54][57.0]
[00:34:56] Знаеш ли, виждал съм целия свят да преминава през огромен преход по отношение на фитнеса. Тя говореше за диетите и как помагате на хората с диети и се настройвате на диети през този период от време? [00:35:07][10.9]
[00:35:09] Първоначално питам какъв е бил техният начин на живот. Очевидно, ако обичат да работят в склад, опитите да ги държат на диета с ниско съдържание на въглехидрати, това вероятно не е най-идеалното. Те се потят, губят електролити и подобни неща. Така че те ще бъдат ядосани и дехидратирани в края на деня, така че след като придобият своя начин на живот, оттам ще мога да се адаптирам към техните нужди от кабели. Знаете ли, ако те тренират само три пъти седмично, ще коригираме ли повече въглехидрати в тези дни на тренировка, по-малко въглехидрати в дните без тренировка? Така че всичко е както трябва. Да, баланс и управляемост според начина на живот на индивида. [00:35:50][41.4]
[00:35:52] Знаеш ли, това наистина е голямо нещо. И позволете ми да ви попитам това, как хората се адаптират към излизането и особено през тези времена? Как се чувстват, когато влязат? И с всички наредби и целия страх, който стои зад хората? [00:36:05][13.1]
[00:36:06] Е, ние гарантираме, че ако преди да влязат на врата, ако основният ни фокус е да усетят миризмата на белина, ОК, ако могат да помиришат белина, тогава нашите фитнес зали са чисти. Така че ние се опитваме да запазим това и знам, че звучи малко тъпо, но питам хората, хей, как мирише? Сигурен съм, че усещате миризмата на почистването от паркинга. Готино. Бяха добри. Така че това кара хората първоначално да се чувстват комфортно. Очевидно не го вдишват. Така че не тълкувайте погрешно думите ми. [00:36:37][30.9]
[00:36:38] Е, добре, добре. Имаме биохимик на линия тук. ДОБРЕ. Значи биохимикът ще бъде синът ми и той ми се обади и си отиде... [00:36:46][7.2]
[00:36:46] Хей, татко, слушай, знам, че харесваш миризмата на белина и отивам да, това означава, че е чисто. Но искам да знаете нещо, хлорът е без мирис. [00:36:54][8.3]
[00:36:56] Това е добра точка. Така той казва, че това е когато се свързва с определени молекули урея. правилно. Където излиза миризмата на хлор. Така че всъщност миризмата в басейна и миризмата в даден район е действителният ефект от съчетаването му с човешката динамика. Това не е ли интересно? [00:37:14][18.1]
[00:37:15] Така че не знам дали исках да знам. [00:37:16][1.4]
[00:37:17] О да. Не мисля, че си искал да знаеш. Но хей, знаеш ли какво? [00:37:19][2.2]
[00:37:19] Трябва да ви кажа, че ви дава да знаете, че когато се използва и помиришете тази комбинация, тя върши работата си, работи и работи. [00:37:27][7.3]
[00:37:27] Работи, защото има хлор. [00:37:30][3.0]
[00:37:31] О да. Ами да. Ами знаеш, че не знам. Това е различен вид шоу. Имам предвид. Просто го отведе далече. да. Благодаря ти. Прие го твърде добре, но благодаря, че дойде при Дани. Не не не. [00:37:44][13.1]
[00:37:44] И така, ние го разглеждаме и наистина, наистина е голяма разлика, защото сме виждали много хора. И това, което бях изненадан от Дани, е да знам колко хора има, Лизет, има много хора, които се нуждаят от фитнес. правилно. Намирате ли много хора, които идват и чукат на вратата ви, за да ви молят за вашия тип лайк, помогнете ми сега? [00:38:01][16.1]
[00:38:01] Защото това е наистина голям проблем. Много хора не знаят какво да правят и имат нужда от помощ. Виждате ли, че в момента има много хора, които се обръщат към вас заради ситуацията? [00:38:10][9.2]
[00:38:10] Да да. да. Сега, особено сега, когато минаха месеци и хората виждат ефектите от промяната на начина си на живот, знаете, колкото по-малко ходене, толкова по-малко активност и неправилно хранене. Да, всъщност през последната седмица дори до мен се обърнаха като трима души в рамките на два дни. да. Това все едно не е нормално. [00:38:34][23.9]
[00:38:35] правилно. правилно. Защото дори не рекламирам в момента и ние популяризираме чрез социалните медии. [00:38:40][5.3]
[00:38:42] Знаеш ли, все едно. ох. О, боже. ДОБРЕ. да. да. [00:38:45][2.6]
[00:38:45] Знаеш ли какво? Подготвям се понякога да видя контекста чрез натискане и виждам хора в 3:00 сутринта, хей, имам нужда от помощ в 2:00 сутринта. Хората през цялото време просто имаме нужда от помощ. Трябва да имаме хора, които могат да ни помогнат и да ни напътстват. Така че наистина е страхотно да видим какво се случва. Позволете ми да ви попитам това по отношение на тези времена, хранителни съвети. Разкажете ми малко за това какви хранителни съвети казвате на хората. Дани току-що спомена някои неща за, знаете, определени неща за ядене. Как го правиш? [00:39:13][27.9]
[00:39:14] Е, в съответствие с това, което каза Дани, е точно като страхотна цел е да се уверите, че това, което приемате, съвпада с това, което правите през деня. Така че, ако правите тренировката си този ден и имате наистина интензивна тренировка или наистина интензивна работа, можете да ядете може би въглехидратите си този ден, знаете, като например да добавите малко ориз или малко елда или киноа към обяда си. През останалите дни, ако не правите нищо, може би сте се разхождали само 30 минути или час и след това се прибирали вкъщи и просто сте се разхлаждали цял ден. Тогава добра салата, някои зеленчуци на скара, някои зеленчуци на пара, някои протеини на скара или алтернативи биха били добри. Така че най-големият ми съвет е да изрежете всички добавки, от които не се нуждаете, като захари и супер преработени храни. Но се уверете, че ако тренирате в дните, в които сте активни, поглъщате точното количество храна и правилните видове храни също, нали знаете, като просто те просто отговарят на вашите храни, вашия прием към това, което сте правейки и най-вече се придържайте към зеленчуците, придържайте се към постните протеини. И тогава, когато сте активни, можете да приемате малко нишестета. [00:40:26][71.4]
[00:40:27] Бих искал да задам тези въпроси и на двама ви, защото знам какво можем да говорим завинаги и тук имаме някои талантливи комуникатори. Но позволете ми да ви попитам това, Дани, от гледна точка на визуално как да настроите кухня, знаете, от гледна точка на успех. Бях, знаеш ли, разпитвах. Как подхождате към човек и казвате, че така искам да настроите кухнята си, за да можете да бъдете успешни? Това е домейнът. Всичко започва в кухнята. От там започва и от там се разпространява. И така, как да им помогнете по отношение на подготовката на философията или начина на мислене за тяхната кухня? [00:41:01][34.2]
[00:41:03] В, човече, това може да бъде проектирано в 100 или един различен, зависи от човека. [00:41:08][5.3]
[00:41:09] Но. Това, което казвам на хората е дали ще отслабнат. [00:41:13][4.0]
[00:41:14] И не е здравословно. Не го купувайте. Това е може би най-лесното нещо. Чипс. Очевидно не ги купувайте. бонбони. Не го купувайте. [00:41:24][10.2]
[00:41:27] Вярно е. да. [00:41:28][0.6]
[00:41:28] Това е реалистичен начин. Защото ако го купиш, не ме интересува кой си. Дори аз имам торба с чипс у дома. Ще ги отворя и ще започна да ям. [00:41:37][8.9]
[00:41:38] да. Всъщност да. [00:41:38][0.6]
[00:41:39] Така че няма да казвам на хората, знаете ли, силата на волята. Просто кажете не на тези чипове. Тъпо е, знаеш ли? Просто не го купувайте, защото очевидно в 9:00 през нощта е по-малко вероятно да отидете до магазина на ъгъла и да купите чипс или бонбони, или сладолед или нещо подобно. Така че е по-добре да не го купувате. Така че, ако, например, вашият ден за измама е в събота, тогава излезте в събота и отидете да купите, отидете до магазина за хранителни стоки и купете като сомалски сладолед. Не купувайте вана сладолед, защото знаете, че го ядеш. [00:42:14][34.6]
[00:42:14] Е, искам да кажа, може да свършиш за един ден, но недей. [00:42:17][3.2]
[00:42:18] Но поне имате преценка какво да правите и какво да не правите. И тогава можете да го направите доколкото. правилно. Добре. Така че не купих тази сума допълнително и спестих четиридесет долара. Защо не вземете тези 40 долара и не ги вложите като допълнително броене, вие ги съберете? Това са допълнителни 300 долара на месец. И използвайте това, за да се възнаградите. Можеш да си купиш, не знам какво си падаш, не непременно нови дрехи, нещо за колите си и за къщата си, разбираш ли, но да намериш друго средство за награда за себе си, защото ако просто търсиш храна като награда, тогава ще влезете в постоянен цикъл на никога да не губите тегло. [00:42:56][37.9]
[00:42:56] Дани, ти спомена нещо, което е наистина, наистина важно. И мисля, че понякога се нуждаем от малко карантина, защото ще бъдем добре, ако сме под карантина. [00:43:04][7.5]
[00:43:05] И едно от нещата е чрез бюджета, ако можете да вземете бюджета и можете да кажете, искам да знаете, моето семейство обикновено харчи, да речем, четиристотин долара за храната си на седмица, защото става скъпа. правилно. Какво ще кажете просто да кажа, знаете ли какво, няма да позволя да похарча повече от 300 долара. правилно. И с тези триста долара някак си караш да го застреляш. Перфектно. С други думи, няма да получите допълнителния боклук. Сладоледите и нещата, които ще ги вземете, нещата, които са здравословни в диетата. И ако можете да направите това. Обзалагам се, че ще кажете, че ако едно семейство, което яде 400 часа седмично, може да каже, че ще направя бюджета си за 250, 250, да кажем 250, започнете с 250 и се откъснете да работите 250 часа в този магазин и да направите уверете се, че не поставяте нищо допълнително в този момент. Доближихте се до пазара. И преди, знаете ли, вашият хладилник започне да изглежда добре, той започне да изглежда хранителни неща и нямате излишни бонбони, захарни неща, шоколади, бисквитки, всички онези неща, които получават, които са наистина, наистина лоши в нашите диети. Ако са и скъпи. И това е, за което намекнахте, че казвате, знаете ли какво? Това са допълнителни пари. Но ако не знаем и какви са 100 долара на седмица за храна и за семейство това са четиристотин долара на месец? Е, това са четиристотин долара. Това са пет хиляди долара годишно. Това са пет хиляди долара. Така че, ако го погледнем, ако погледнете сто, можете да спестите около две хиляди долара почти. Ако искаш сто и петдесет долара. Какво можете да направите с две хиляди долара годишно? Това е само от гледна точка на бюджета на нещата. правилно. Така че, ако можете да го задържите и да кажете, знаете ли, искам да се придържам към това, това може да помогне на хората също да насочат и да направят правилния избор, защото аз нямам възможност да продължа и да купя пътеката за чипс. Това е скъпо. И това е нещото, което ни прави, знаете ли, някак нездравословни. Е, добре нахранен е, както го наричат. Така го наричам в книгите. Добре подхранена. Така че това са готините неща. Така че позволете ми да ви попитам това по отношение на хранителните съвети, с които хората да останат днес, защото знам, че можем да говорим три дни тук. Съвети за хранене. Какви са хранителните съвети през тези времена? Ако можеше да им дадеш Лизет. Разкажете ни за вашите хранителни съвети за хората през тези времена, които биха им помогнали. [00:45:14][129.0]
[00:45:14] Моите хранителни съвети. [00:45:15][0.8]
[00:45:15] Е, отчасти като с кухненското подреждане едно нещо, което смятам, че е важно да можете да приложите. Някои от предложенията, които казах преди, са да имате подходящ вид оборудване в кухнята, например, ако имате, например, добри тигани с незалепващо покритие. [00:45:31][16.2]
[00:45:32] Това ще намали количеството олио, защото толкова много хора си казват, о, добре, просто за да не залепне милион галона масло, все едно не, не, вземете добър тиган с незалепващо покритие. [00:45:41][8.8]
[00:45:42] И тогава една чаена лъжичка олио трябва да е достатъчна, за да придаде на храната си добър вкус и нещо като, знаете, измерете се основно, измерете маслото си и се уверете, че имате правилното оборудване. Печете неща. Уверете се, че имате неща в кухнята за печене, за печене на скара. Всичко печено, всичко на скара е много по-добро от всичко пържено. правилно. Разбира се. [00:46:02][19.7]
[00:46:03] И вземете фритюрник. Можете да имате. О, Боже. да. Можете да вземете пържени картофи. Можеш да имаш крила. Но не е особено мазна. Знаеш ли, както от време на време, когато имаш своето лакомство вместо супер мазна храна, знаеш, че можеш да го направиш. [00:46:17][13.6]
[00:46:17] Така че по принцип просто се уверете, че имате ресурси, за да направите здравословен избор. Като че ли мисълта на Дани е точно нещо, за което винаги казвам, че не го пазете. Това също е моят номер едно, не дръжте боклуци у дома. Вземете го само когато го пожелаете през уикенда. Всеки път, когато измамите ден, вземете един за този ден и това е всичко. Освен това, напълнете със зеленчуци и постни протеини и запазете нишестето и въглехидратите или когато сте тренирали наистина, наистина усилено, или само два до три пъти седмично и само пълнозърнести. [00:46:48][30.9]
[00:46:49] Това са невероятни съвети. Напълно се виждах как правя това. Имаш някои съвети, Дани, за хората през тези времена. [00:46:54][5.8]
[00:47:04] Уверете се, че сте различили дали сте жадни или сте гладни. Много пъти хората ще объркат това. И така, ако изпиете осем, 16 унции вода, дори можете да я люлеете с малко кристална светлина. Не винаги препоръчвам това, но можете първо да го хапнете. И ако все още сте гладни, тогава тялото ви се нуждае от някаква хранителна стойност. [00:47:25][20.3]
[00:47:25] Но ако се наситите, след като сте се заредили с енергия, както трябва да сте добре, просто сте жадни, дехидратирани. [00:47:30][5.0]
[00:47:31] И друго нещо също е умереността на плодовете. Знаеш ли, ябълки и ягоди, боровинки и такива неща. Всичко като манго, банани, малко по-високо съдържание на захар. Така че може би можете да стоите далеч от тях, защото те понякога ще ви направят по-гладни, защото ще отделят определени хормони и ще подмамят тялото ви да мисли, че наистина е по-гладно, когато не е. Така че много хора ще объркат това, когато ядете въглехидрати. Понякога се засищате, засищате се за кратко време и след това отново сте гладни. И тогава си мислите, че метаболизмът ви върви. Но не е непременно вярно. Освобождава хормони, като подмамва ума и тялото да си мислят, че е гладно и не е сито. [00:48:12][40.6]
[00:48:12] Но в действителност ви харесва. не си гладен. да. да. Така че разграничавайки тези две като част от тях, първите две от тях отгоре. Е, както току-що казах, това ще ти помогне. Както казах, колкото по-основно, толкова по-добре. Колкото по-сложно е, колкото повече възможности си дадете, толкова по-трудно ще бъде. Всеки. Има толкова много диети и всички те са добри по свой начин, стига да сте последователни. да. Причината, поради която диетите не работят, е, че всеки спира след четиринадесет или петнадесет дни и след това трябва да започне цикъла отначало. Отнема 21 дни, за да създадете навик. Така че, ако го счупите, преди да сте го получили, трябва да започвате всеки път. Така че все едно се подлудяваш. Това е лудост. Ти знаеш? да. [00:49:00][47.9]
[00:49:00] Е, казвам ви, научих много. Научих се. Знаеш ли, научих за монах плодове. Споменахте монахския плод и ми го кажете преди. Но преди да тръгнете, какво правите, какви са вашите теории за монах плодове? Лизет. [00:49:10][9.8]
[00:49:11] Е, за сега. До тук. да. Помните ли, когато Splenda беше добра? [00:49:16][5.2]
[00:49:17] Това, което трябва да ти кажа точно сега, Splenda е все едно казват, хей, знаеш ли какво? Дори стевия. Имате предвид дори органична стевия. Вече е като, знаете, че е в списъка с изрезки. [00:49:24][6.6]
[00:49:24] Сега е моят Алцхаймер. Точно така, Бил. Ще ме оставиш без опции. [00:49:31][7.3]
[00:49:32] Е, засега до. Засега изглежда като монашески плод. Има много вкус на захар. Така че ви помага с това като жажда. Но няма подобен ефект, който плодовете или зърнените храни ще ви дадат там, където инсулинът ще падне и след това отново ще огладнеете. Или го съхранявате в. Превръща се в мазнина или нещо подобно. Засега изглежда, че не е така. Обичам го, защото няма този горчив химически послевкус. [00:50:01][28.7]
[00:50:01] Това може би правят някои стевии. И ми се размина с промъкването на това в десерти за деца и други хора, които не знаят, че е в него и не забелязват разликата. Да, и те намаляват много калории. Знаеш ли, харесвам го досега. [00:50:17][15.8]
[00:50:18] Това е невероятна малка динамична опция, защото едно от нещата е, че при болестите сега чудовището е инсулинът. И ако можем да спрем инсулиновата реакция, това е името на играта, независимо дали става дума за периодично хранене или ограничаване на вашите времеви интервали за хранене, цялата работа е да спрем липопротеиновата липаза да я влага в мазнини. И това, което прави това, е инсулинът. А монах плодът изглежда не стимулира инсулиновата реакция. Така че това се превръща в биохимия, доколкото разбирам. [00:50:49][30.5]
[00:50:49] И както казахте, от днес, в момента не знаем. [00:50:53][4.4]
[00:50:53] Така че ще говорим за тези неща, докато вървим. Слушайте, момчета, искам да ви благодаря, момчета, горе-долу. Ще видите връзката с всички тук и връзките директно към техните съоръжения. И очаквам с нетърпение да го имам. Така че ще можем да говорим за още някои неща в бъдеще. Благодаря ти, Кена. Благодаря ти Лизет. Дани, благодаря ти. Благодаря ти, аз. Всички сме тук. И беше доста удобно място и беше наистина интересна динамика. И ние ще включим различни теми. И докато минаваме през времето и обсъждаме онези въпроси, които са важни за нашите хора в Ел Пасо, много е важно да можем да разбираме умовете, да бъдем заедно с нашите пациенти. Не става дума за тях и нас. Става дума за нас. Така че, когато работим заедно, търсим заедно решения и не е толкова мезокриптично, когато осъзнаеш, че всички хора като нас наистина се опитват да помогнат на всички тук. Така че очаквайте с нетърпение да се свържете отново и очаквайте с нетърпение да чуете от вас. Така че, благодаря ви, момчета. Благодаря ви отново. [00:51:44][51.0]
[2973.8]
